Домашний мармелад — легко и просто: получится быстрее, чем сходить в магазин — попробуйте
Интересное 24.04.2025, 15:32
Всего 3 ингредиента и несколько минут времени
Бывает, хочется чего-то сладенького, но не шоколада. Мягкого, но не зефира. Прежде чем идти в магазин и размышлять там о своих желаниях, попробуйте приготовить этот простейший домашний мармелад.
Вам понадобится всего 3 компонента: 250 мл ягодного сока, 2 столовые ложки сахара и 4 г агар-агара. Желательно брать натуральные ягоды, а не пакетированный сок: в нем содержатся консерванты и избыток сахара.
Влейте сок в кастрюлю, всыпьте сахар и агар-агар. Перемешайте, доведите до кипения проварите не более минуты. Разлейте по формочкам и отправьте в холодильник на 20-25 минут для застывания. При подаче извлеките из формочек и посыпьте сахарной пудрой.
Можно вылить смесь в одну общую форму для застывания, а затем разрезать ножом на порционные кусочки.
Мы уже предлагали рецепт быстрого десерта.
Читайте также
Можно ли подключать электрочайник к удлинителю: запомните это правило на всю жизнь, чтобы сберечь дом
Золотая классика: вафельные трубочки за 20 минут — хрустят даже на следующий день
Огурцы по-дижонски с мёдом и горчицей: целые маринованные, которые тают во рту и хрустят до весны
Польза для сладкоежек — готовим кабачковое печенье: мягкое, как бисквит
Хватит лить масло в раковину — эта ошибка стоит дорого: грозит вызовом сантехника
