Ленивые пирожки с луком и яйцом: очень вкусные — разлетаются за 5 минут

Съедают быстрее, чем они успевают остыть

Сегодня готовим ленивые пирожки с луком и яйцом. Рецепт взят с телеграм-канала «Простой рецепт». Возьмите кефир и добавьте к нему яйцо, соду и муку. Всё это хорошо перемешайте и приступайте к начинке.

Нарежьте отварные яйца и порубите мелко зеленый лук. Перемешайте хорошо. И добавляем всё это в тесто. Снова хорошенько перемешиваем и выпекаем на сковородке с двух сторон до золотистой корочки.
Получаются пирожки вкусными, разлетаются за пять минут.

Что нужно:

Для теста:
Кефир — 150 мл
Мука — 150 гр
Сода — 0.5 ч.л
Яйцо — 1 шт
⠀
Начинка:

Отварные яйца — 2 шт
Зеленый лук — горсть

Ранее мы делились рецептом холодца по-деревенски.