3 советских суперфуда — предотвращали образование тромбов: это подтверждают современные исследования
Интересное 30.05.2025, 09:02
С густой кровью в СССР справлялись с помощью обычной еды
Игорь Ботоговский рассказал почему в советские времена мало у кого были проблемы с тромбами. Автор считает, что весь секрет был в питании, которое в основном состояло из простой деревенской еды.
Несмотря на то, что наши бабушки и дедушки не употребляли препаратов, которые разжижают кровь сосуды у них были в порядке. А все потому что они ели соответствующие продукты. А именно, квашеную капусту. Это работало, потому что ферментация превращала капусту в источник пробиотиков. А когда здоров кишечник, крепнет иммунитет. Витамин С в квашеной капусте в разы выше, чем в свежей. Он укреплял стенки сосудов.
Второй суперфуд советской поры — свекла. Бетаин в ее составе расщеплял токсины, снижал уровень гомоцистеина, который провоцирует образование тромбов и атеросклероза.
Нитраты расширяли сосуды, улучшая кровоток. Калий и магний поддерживали сердце.
Третье место принадлежит чесноку. Аллицин в чесноке работал как природный антикоагулянт — снижал вязкость крови и холестерин. Современные исследования показали, что регулярное употребление чеснока снижает риск тромбоза на 20%
Ранее мы рассказывали, какие признаки указывают на развитие тромбов.
Читайте также
Кидаю лаврушку в морозилку — и вкус борща меняется до неузнаваемости: трюк, о котором молчат кулинарные книги
Лаваш вместо теста: хрустящие пирожки за 15 минут — гости думают, что я полдня стояла у плиты
Кровельщики называют этот материал «вечным»: 60 лет без ремонта, не боится ни мороза, ни града
Развернула шкаф на 90 градусов — и комната визуально выросла на треть: дизайнеры давно так делают, а мы боялись
«Грибная полянка» по-новому: на застольях этот салат популярнее оливье и селёдки под шубой