Десерт «Бессовестный» — не скажется на фигуре: диетический пирог сахара и муки — вот это находка!

На бедрах не отложится

Дамы, которые заботятся о своей фигуре, на самом деле прочь полакомиться чем-то вкусным. Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто считает калории. Яблоки в качестве основы лишь добавят полезности блюду, пишет канал «Едим дома» с Юлией Высоцкой».  Пока готовятся, яблоки превращаются в аппетитное нежное пюре, что делает этот десерт поистине изысканным лакомством.

Подготовьте 1,2 кг очищенных яблок разных сортов — от этого вкус пирога будет особенно сбалансированным. Также понадобится 160 г геркулесовых хлопьев, пару яиц, 20 мл лимонного сока, пара ложек растительного масла, ваниль — по желанию и вкусу. Можно добавить немного меда для сладости, но и без него пирог получится просто обалденным.

Пару яблок очистите от кожуры и сердцевины и порежьте полукольцами. Остальные измельчите на терке и смешайте с лимонным соком и медом. Форму для запекания выстелите пергаментом, смажьте маслом и выложите ломтики яблок. Засыпьте третью овсяных хлопьев. Затем выложите часть тертых яблок, снова присыпав геркулесом. И так — слоями.

Последний слой яблочного пюре залейте белками яиц и посыпьте остатками геркулеса. Отправьте форму в разогретую духовку до 180 градусов и выпекайте 50-60 минут. Такой десерт послужит отличным завтраком, полдником или завершением обеда. Причем совершенно без вреда для фигуры.

Ранее мы советовали схожий рецепт яблочного пирога без замешивания теста.