Не исключайте хлеб насовсем — лучше просто жуйте его медленнее
Интересное 18.06.2025, 12:48
Хлеб полезнее, чем мы думаем
На канале «Академия Вкуса» выяснили, почему вам может быть тяжело после хлеба.
Сам по себе хлеб не враг. Особенно, если это цельнозерновой хлеб с отрубями. Но если после хлеба вы постоянно себя плохо чувствуете, то причины могут быть самые обычные.
У кого-то обмен веществ медленнее, у кого-то ЖКТ капризный, а кто-то просто ест на бегу, вприкуску с жирным мясом и газировкой.
Организм такое не любит. Ему сложно и он от такого питания устаёт. Хлеб — не главный виновник, но вместе с остальными привычками может стать последней каплей.
Что делать? Иногда помогает просто уменьшить порцию. Или заменить вид хлеба. Белый — на ржаной. А батон на лаваш.
Ещё лучше — не есть всухомятку, а с овощами, заправкой, салатом. И жевать. Медленно. Не проглатывать быстро, а есть помедленнее.
Если после этого всё равно тяжело — можно убрать хлеб на время и посмотреть, станет ли легче.
Ранее мы рассказывали, как снизить холестерин с помощью кофе.
Читайте также
Кидаю лаврушку в морозилку — и вкус борща меняется до неузнаваемости: трюк, о котором молчат кулинарные книги
Лаваш вместо теста: хрустящие пирожки за 15 минут — гости думают, что я полдня стояла у плиты
Кровельщики называют этот материал «вечным»: 60 лет без ремонта, не боится ни мороза, ни града
Развернула шкаф на 90 градусов — и комната визуально выросла на треть: дизайнеры давно так делают, а мы боялись
«Грибная полянка» по-новому: на застольях этот салат популярнее оливье и селёдки под шубой