Кладем все в мешочек и аккуратно встряхиваем — через час на вашем столе малосольные огурчики: экспресс-рецепт для тех, кто не любит ждать
Интересное 26.06.2025, 13:03
Малосольные огурчики будут солиться в собственном маринаде
На канале «Аймкук» поделились рецептом отличных малосольных огурчиков. Готовят их за час и без всяких банок. В итоге совсем быстро на вашем столе перед самым приходом гостей появится хрустящая закуска к молодой картошке.
Берем 1 кг свежих огурцов, обрабатываем их, делаем на каждом огурце по несколько неглубоких надреза. Это нужно обязательно соблюсти, так как без этого огурцы не успеют впитать соль.
Далее смешиваем нарезанные 4 зубчика чеснока с порубленным укропом. Добавляем для аромата листы смородины или хрена.
Всё укладываем в обычный полиэтиленовый мешочек. Приправляем 2 ч. л. соли. Закручиваем пакет и встряхиваем его аккуратно вместе с содержимым.
Оставляем пакет на столе при комнатной температуре на 1 час. За это время огурцы дадут сок, начнут мариноваться в собственном соку.
Ранее мы рассказывали, как приготовить 2 восхитительных салата из свежих огурцов.
Читайте также
Кидаю лаврушку в морозилку — и вкус борща меняется до неузнаваемости: трюк, о котором молчат кулинарные книги
Лаваш вместо теста: хрустящие пирожки за 15 минут — гости думают, что я полдня стояла у плиты
Кровельщики называют этот материал «вечным»: 60 лет без ремонта, не боится ни мороза, ни града
Развернула шкаф на 90 градусов — и комната визуально выросла на треть: дизайнеры давно так делают, а мы боялись
«Грибная полянка» по-новому: на застольях этот салат популярнее оливье и селёдки под шубой
