Эти пышки точно не задержатся на вашем столе: воздушный десерт сведёт с ума любого — скорее записывайте рецепт
Интересное 26.06.2025, 20:45
Такие нежные, что тают во рту
Магазинная выпечка не всегда способна удовлетворить наши избалованные вкусовые рецепторы, а ходить каждый день по пекарням и кофейням — удовольствие недешёвое. Как быть?
Предлагаем вам попробовать самостоятельно приготовить воздушные пышечки, которые однозначно понравятся вам и вашим домочадцам — уж очень они аппетитные.
Рецептом этого популярного угощения поделились на канале «Просто с Марией», там же и опубликовали список необходимых ингредиентов. Скорее записывайте: куриное яйцо (2 шт), сахар (3 столовые ложки), ванильный сахар (1 пакетик), сметана (3 столовые ложки), сода (1/3 чайной ложки), мука, щепотка соли и растительное масло для жарки.
Шаг 1. Берём небольшую ёмкость, выкладываем в неё сметану и соду, затем тщательно перемешиваем и оставляем на 5 минут.
Шаг 2. В другую мисочку разбиваем яйца, посыпаем сахаром, солью, ванильным сахаром и перемешиваем до образования белой пенки.
Шаг 3. Аккуратно соединяем два получившиеся массы, затем добавляем просеянную муку и замешиваем тесто, после чего начинаем формировать наши пышки (для этого можно использовать специальную кексницу).
Шаг 4. Выкладываем тесто на смазанную маслом сковороду и обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета. Готовое лакомство посыпаем пудрой и зовём близких пить чай!
Ранее мы раскрыли секрет по-настоящему воздушных оладий.
Читайте также
Кидаю лаврушку в морозилку — и вкус борща меняется до неузнаваемости: трюк, о котором молчат кулинарные книги
Лаваш вместо теста: хрустящие пирожки за 15 минут — гости думают, что я полдня стояла у плиты
Кровельщики называют этот материал «вечным»: 60 лет без ремонта, не боится ни мороза, ни града
Развернула шкаф на 90 градусов — и комната визуально выросла на треть: дизайнеры давно так делают, а мы боялись
«Грибная полянка» по-новому: на застольях этот салат популярнее оливье и селёдки под шубой