Лаваш, творог и 10 минут — и вот самые вкусные лепёшки к чаю

Невероятно вкусные
Лепёшки «Чуду» с начинкой можно приготовить всего за 10 минут. Не нужно замешивать тесто или раскатывать, да и вообще запариваться не нужно. «Калнина Наталья» готовит такие часто вместо хлеба, подает их к чаю или просто ест как перекус.

Для рецепта понадобится два лаваша по 180 г и немного сливочного масла для смазывания.
Для начинки берем 500 г творога, один пучок зелёного лука, два яйца, примерно 40 г растопленного сливочного масла и соль по вкусу около половины чайной ложки).

Далее лук режем мелко, добавляем к творогу, туда же разбиваем яйца, добавляем сливочное масло и добавляем соль. Всё хорошо перемешиваем.

Лаваш нужно разрезать на части. Обычно один лаваш делится на 4 части, но можно делать больше или меньше — зависит от размера сковороды.

На одну половину лаваша кладем начинку, распределяем, накрываем его второй половиной и слегка прижимаем.
Обжариваем потом эти лаваши на сухой сковороде с двух сторон на среднем огне. Горячие лепёшки сразу смазываем растопленным сливочным маслом.

Ранее мы рассказывали, как правильно готовить печень, чтобы она была мягкой.