Угодите всей своей семье — пышный и пористый пирог: будет готов за полчаса — 5 минут на готовку, 25 — на выпекание

Сахарный пирог и простой рецепт

В своем кулинарном блоге Наталья Калнина поделилась рецептом необыкновенного сахарного пирога. Готовится он в два счета и поучается пористым и воздушным. Так что, если вам надо срочно что-то приготовить к чаю, то этот рецепт вас точно выручит.

Взбиваем 3 яйца, 200 г сахара, желательно до образования белой пышной пены. 300 г муки смешиваем с 1 ч. л. разрыхлителя. 

Далее к взбитым яйцам всыпаем ¼ ч. л. соли, вливаем 250 мл молока и перемешиваем. На следующем этапе постепенно вводим муку.

Полученное тесто переливаем в форму и выпекаем при 200 градусах примерно 25 минут.

Готовый пирог извлекаем из формы и даем ему немного остыть. После можно срезать верхушку, обмазать сгущенкой и посыпать крошкой из срезанной части пирога.
Ранее мы рассказывали, как приготовить яблочный пирог по-сербски. 

unsplash