Будут просить рецепт — эффектный клубничный пирог: с творожной начинкой и заливным тестом

Рецепт вкуснейшего пирога

На канале «Готовим с Татьяной» поделились рецептом простого клубничного пирога, который готовится в два счета.

Итак, берем 350 граммов свежей клубники, затем готовим начинку — 250 г рикотты или творога смешиваем с 3 ст. л. сахарной пудры и щепоткой ванильного сахара, 1 яйцо. 

Тщательно все перемешиваем. И добавляем 2 ст. л. кукурузного крахмала.

Для теста соединяем 3 яйца, 140 г сахара, ванильный сахар и щепотку соли, взбиваем пару минут и вливаем 100 мл растительного масла и 150 мл молока. Следом идут 1 ч. л. разрыхлителя и 220-240 г муки.

Готовое тесто выливаем в форму. Сверху выкладываем начинку с клубникой. Выпекаем при 180°C 40-45 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный шоколадный пирог из продуктов, которые есть дома. 

unsplash