Готовлю этот салат из остатков в холодильнике за 10 минут — и всегда хвалят
Интересное 26.07.2025, 17:46
Вкуснейший салат
Салат простой, как три копейки, но «Калнина Наталья» его делает чуть ли не через день. Потому что вкусно. Потому что быстро. Потому что всё обычно уже есть в холодильнике.
Свеклу варим (можно и заранее сварить, пусть лежит себе), яйца тоже варим. Пока они остывают, режем соломкой маринованные огурцы — ну, 1-2 штуки, как душа пожелает. Чеснок — свежий, пропускаем его через пресс. Он тут вообще всё вытягивает. Яйца нужно натереть на терке. Свеклу тоже. Всё в одну миску.
Теперь про соус. Автор делает домашний майонез. Ну как — соус на его основе. Там ничего хитрого: молоко, растительное масло, соль, лимонный сок, капля горчицы и чуть сушёного чеснока. Взбивает всё блендером — и готово. Получается, как магазинный, но лучше. Без сахара, без лишнего.
Заправляем салат майонезом и готово.
Ранее мы делились рецептом креветок с беконом.
Читайте также
Кидаю лаврушку в морозилку — и вкус борща меняется до неузнаваемости: трюк, о котором молчат кулинарные книги
Лаваш вместо теста: хрустящие пирожки за 15 минут — гости думают, что я полдня стояла у плиты
Кровельщики называют этот материал «вечным»: 60 лет без ремонта, не боится ни мороза, ни града
Развернула шкаф на 90 градусов — и комната визуально выросла на треть: дизайнеры давно так делают, а мы боялись
«Грибная полянка» по-новому: на застольях этот салат популярнее оливье и селёдки под шубой
