Муж съел с хлебом и попросил добавки: кабачки с яйцом за 10 минут

Отличное сочетание
Эти кабачки с яйцом и сыром — один из самых вкуснейших завтраков, домашних от него за уши не оттащить. Делается всё быстро, продукты самые обычные — а вкус потом вспоминаешь весь день. Кабачки получаются мягкие, с сыром и яйцом — ну просто объедение. Рецепт взят из канала «Рецепты на каждый день».

Нам нужно:

кабачок молодой — 1 шт.

яйца — 4 шт.

сыр твёрдый — 2 ст. л. (можно с горкой)

масло растительное или оливковое — 2 ст. л.

чесночная приправа — по вкусу

Как готовим:

Кабачок моем, если молодой — кожуру не снимаем. Нарезаем кружочками, не слишком тонко. Яйца в миску, добавляем сыр, чуть-чуть соли, перемешиваем — взбивать не надо, просто чтобы всё соединилось.

Сковородку ставим на огонь, наливаем масло, хорошо разогреваем. Выкладываем кабачки — и обжариваем с двух сторон до мягкости. Они должны чуть-чуть подрумяниться.

Теперь заливаем кабачки яичной смесью, сверху немного чесночной приправы — и сразу накрываем крышкой. Готовим 3–5 минут, пока яйца не «схватятся».

Всё! Завтрак готов. Горячие — объедение, а если остынут — тоже очень вкусно. Особенно с кусочком хлеба и зеленью. Обязательно попробуйте!

Ранее мы делились рецептом слоенного теста.