Селёдка с молоком: пикантный салат к новогоднему столу: круче оливье — экзотичнее по составу

Даже выглядит нарядно

Для этого салата не понадобится сложных или редких ингредиентов. Судите сами, пишет «Ugra.ru»:

• томаты — 2 шт.;
• столовый уксус — 1 ст. ложка;
• луковица — 1 шт.;
• подсолнечное масло — 1 ст. ложка;
• сыр твёрдых сортов — 100 гр;
• филе слабосолёной сельди — 200 гр;
• ломтики батона .;
• сахар — 1 ч. ложка;
• соль, перец. майонез. чеснок — по вкусу.

Если сельдь слишком солёная, то её вымачивают в молоке. А вот лук нужен маринованный, для приготовления будет достаточно и 15 минут в столовом уксусе.

Важно правильно и красиво собрать салат в кольцо или красивую вазу. Сначала сельдь, потом лук с небольшим количеством майонеза. Затем томаты (резаные кубиками). Последний слой — тёртый сыр.

И теперь — домашние пикантные сухарики. Батон нарезать кубиками и посушить в духовке, затем в пакете обвалять в специях. Туда капните немного масла, чтобы распределилось и впиталось лучше.

Сухарики высыпаем на салат. Можно подавать.

Ранее мы публиковали рецепт пирога со сгущёнкой и орехами.