Когда лень готовить: рулеты с тунцом и сыром за 15 минут — даже тесто не понадобится

Любимый перекус

Если вы готовите перекус в дорогу, эти рулетики из лаваша точно спасут ситуацию. Не придется ничего варить часами или выпекать: достаточно смешать ингредиенты для начинки, завернуть их в рулет и нарезать на порционные кусочки. Проверенным рецептом делится автор популярного канала Сладкий Персик с аудиторией 377 тысяч подписчиков.

Для начинки нам понадобится 1 луковица, 1 банка тунца и 50 г сыра. Лук сперва измельчите, а дальше есть несколько вариантов: можно обжарить его на растительном масле, можно ошпарить кипятком, чтобы просто ушла горечь. Любители пикантного вкуса наверняка добавят лук в начинку в сыром виде.

Из банки с тунцом слейте всю жидкость, рыбу разомните вилкой. Сыр натрите на крупной терке, смешайте с рыбой и луком. По вкусу добавьте соль, перец и дижонскую горчицу.

Лист лаваша нарежьте на порционные кусочки. Выложите начинку, сверните лаваш конвертиком, разместите на противне швом вниз. Смажьте заготовки взбитым яйцом, по желанию присыпьте кунжутом.

Запекайте 10 минут при температуре 180 градусов. Вот и все! Буквально 15 минут — и на вашем столе красуется идеальный перекус из самых простых ингредиентов. А этот приятный запах сыра и тунца просто сводит с ума.  

Ранее мы делились рецептом сэндвичей по-итальянски.