Ресторан арктической кухни откроют возле Полярных Зорь
Полярные Зори 07.12.2020, 14:25
Он будет размещен на территории горнолыжного комплекса «Салма», что в десяти километрах от Полярных Зорь. Работы уже идут. Ресторан за один раз сможет принять порядка тридцати гостей, пишет издание «Городское время». Особенность кухни — в его меню.
Владелец будущего ресторана Алексей Ермаков – один из семи шеф-поваров в регионе, который имеет сертификат «Гастрономической карты России». Это Всероссийский проект Федерального агентства по туризму.
Призван популяризировать кухни регионов, в том числе, арктическую. В рамках проекта проходят конкурсы и фестивали — в них, помимо рестораторов и российских производителей продуктов, участвуют шеф-повара, представляя свое авторское меню.
Фото: antennadaily.ru
Владелец будущего ресторана Алексей Ермаков – один из семи шеф-поваров в регионе, который имеет сертификат «Гастрономической карты России». Это Всероссийский проект Федерального агентства по туризму.
Призван популяризировать кухни регионов, в том числе, арктическую. В рамках проекта проходят конкурсы и фестивали — в них, помимо рестораторов и российских производителей продуктов, участвуют шеф-повара, представляя свое авторское меню.
Фото: antennadaily.ru
Читайте также
В Полярных Зорях алиментщицу приговорили к 6 месяцам исправительных работ
Из Санкт-Петербурга в Полярные Зори приехал первый для Мурманской области электробус
Пожар вспыхнул ночью в подъезде жилого дома в Полярных Зорях — 7 человек эвакуировали
Посуду XIX века из частной коллекции представят на выставке в Полярных Зорях
Без средств утепления: «моржи» устроят в Полярных Зорях заплывы по правилам зимнего плавания
Дерево из сказки: в Полярных Зорях растет «плакучая» ель
«Дети рискуют получить увечья»: сломанные тренажеры и горки в Африканде несколько лет ждут ремонта
В Полярных Зорях предложат лимонады с лепестками розы и еловых побегов — подробнее о меню гастрофеста
Погиб лось, обгорела иномарка: под Полярными Зорями сбитого Audi сохатого откинуло на Sandero
Группа «Uma2rman» поздравит жителей Полярных Зорь 28 июня с Днем города
Молодая и амбициозная: в медсанчасти Полярных Зорь приступила к работе терапевт из Танзании
Заебуриху, песто из крапивы и медовик с облепихой представят на фестивале уличной еды в Полярных Зорях
Популярное
29.06, 11:02
Проектируемая тропа памяти «Музей тишины» свяжет в Мурманске Ждущую и Семеновское озеро
29.06, 18:09
«Варзуга, Печенга, Титовка и Ура»: рыбаки рассказали, где пошла горбуша в Мурманской области и на что она клюет
30.06, 10:34
«Люди с палочками, после операций»: мурманчан удручает отсутствие скамьи на автобусной остановке
