Ресторан арктической кухни откроют возле Полярных Зорь
Полярные Зори 07.12.2020, 14:25
Он будет размещен на территории горнолыжного комплекса «Салма», что в десяти километрах от Полярных Зорь. Работы уже идут. Ресторан за один раз сможет принять порядка тридцати гостей, пишет издание «Городское время». Особенность кухни — в его меню.
Владелец будущего ресторана Алексей Ермаков – один из семи шеф-поваров в регионе, который имеет сертификат «Гастрономической карты России». Это Всероссийский проект Федерального агентства по туризму.
Призван популяризировать кухни регионов, в том числе, арктическую. В рамках проекта проходят конкурсы и фестивали — в них, помимо рестораторов и российских производителей продуктов, участвуют шеф-повара, представляя свое авторское меню.
Фото: antennadaily.ru
Владелец будущего ресторана Алексей Ермаков – один из семи шеф-поваров в регионе, который имеет сертификат «Гастрономической карты России». Это Всероссийский проект Федерального агентства по туризму.
Призван популяризировать кухни регионов, в том числе, арктическую. В рамках проекта проходят конкурсы и фестивали — в них, помимо рестораторов и российских производителей продуктов, участвуют шеф-повара, представляя свое авторское меню.
Фото: antennadaily.ru
Читайте также
В Африканде родители обожженного борщевиком ребенка добиваются от чиновников компенсации морального вреда
В Полярных Зорях лыжный ретро-забег посвятят Победе в Великой Отечественной Войне и 80-летию атомной промышленности
В Полярных Зорях садки с сибирским осетром проверил Главрыбвод
В Полярных Зорях хозяйка квартиры хвасталась гостям новым золотым кольцом — те втихаря сдали его в ломбард
Россыпь золотых и одна серебряная — итоги заплывов северянина Павла Самусенко на Кубке сильнейших в Минске
В Полярных Зорях открылся горнолыжный сезон — расписание автобусов
Возле Полярных Зорь внедорожник с дороги выскочил в водоем — погибшего из авто достали спасатели
Лепили снеговиков и окунались в воду: «моржи» Полярных Зорь поделились своим ритуалом закаливания
От войлока до керамики: 4 ноября заполярные мастера представят свои работы на ярмарке в Полярных Зорях
В Полярных Зорях подростка осудили на 4 года за попытку торговать наркотиками
В Полярных Зорях 28 октября стартует бесплатная программа закаливания
Горящую квартиру в Полярных Зорях пришлось вскрывать бензорезом
Популярное
13.12, 12:08
«Спасите маленькую Золушку или одичает!»: в Мурманске пристраивают скромного симпатичного щенка
15.12, 16:02
Вологжанину с гигантской липомой отказали в операции 4 клиники — взялись лишь мурманские хирурги
10.12, 12:03
В Мурманске на «ленинградке» в районе ул. Шабалина аварии собрали 10 машин — образовалась большая пробка
13.12, 14:02
«Ледяная ванна с непредсказуемым финалом»: МЧС о смертельном экстриме любителей фото на замерзающих озерах
15.12, 08:03
В Умбе подростка отправили в исправительную колонию на 2 года — он избил беспомощного 71-летнего пенсионера
12.12, 19:11
В Кандалакше пожилые супруги отдали наличкой и перевели на счета мошенников 18 млн рублей
12.12, 09:31
В Заполярном огонь уничтожил аудиостудию на пятом этаже жилого дома, четыре человека в больнице
