В Мурманской области проходят регулярные проверки специалистов Роспотребнадзора качества и безопасности хлебобулочных изделий. Только за этот год было проведено семь проверок по контролю и три в отношении субъектов, участвующих в обороте хлебобулочных изделий.

Всего было выявлено шесть нарушений. В результате чего в адрес нарушителей направлены предписания об устранении выявленных нарушений обязательных требований. А в отношении должностных лиц, индивидуальных предпринимателей, юридических лиц приняты меры административного реагирования в соответствии Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.

Всего же за этот год было исследовано тридцать девять проб хлебобулочных изделий. Они изучались по санитарно – химическим, физико – химическим, микробиологическим, радиологическим показателям. Результаты исследований подтвердили соответствие проб санитарно-эпидемиологическим требованиям.

При этом специалисты Роспотребнадзора советуют северянам:
- не покупать изделия в местах несанкционированной торговли;
- при покупке обращать внимание на внешний вид продукции, упаковку, маркировку условия хранения продукции.

Фото: vechorka.ru