Рецепт кабачков по китайски: жарим в соевом соусе и с чесноком — готовить 10 минут
Интересное 03.10.2024, 09:00
Пока еще есть кабачки в магазинах, попробуйте приготовить эту закуску!
Я люблю пробовать новые рецепты и готовить блюда разных стран мира. Сегодня хочу поделиться рецептом кабачков по-китайски. Этот рецепт очень простой и быстрый, вы успеете его приготовить за 10 минут!
Ингредиенты:
Молодой кабачок 350-400г
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 50 мл
Крахмал 1 ч. л.
Сахар
Кунжут
Масло растительное рафинированное
Зелень (петрушка или укроп)
Небольшой кабачок промываем под струей воды, отрезаем кончики и нарезаем его на бруски длиной 3-4 см. Два зубчика чеснока очищаем и шинкуем.
На среднем огне разогреваем сковороду, добавляем 1-2 столовые ложки подсолнечного масла и чеснок. Когда масло нагреется, закладываем в сковороду кабачки и обжариваем до появления золотистой корочки. Параллельно в небольшой миске смешиваем соевый соус, крахмал и сахар.
Когда кабачки почти готовы, добавляем смесь соевого соуса с крахмалом. После этого выключаем плиту и хорошо перемешиваем.
Готовое блюдо выкладываем на тарелку, сверху украшаем кунжутом и свежей зеленью.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Читайте также
Как я медленно травила поджелудочную большими порциями и стрессом
Вам и не снилось: 4 знака Зодиака познают истинную любовь — ждите судьбоносную встречу уже после 8 июля
Словарь глупого мошенника: как по словам звонящего безошибочно определить — вам звонит мошенник
Как питаться на 300 рублей в день — 3-разовое меню: принцип шеф-поваров — попробуйте, быть может, вам понравится
Эти продукты добивают поджелудочную быстрее, чем вы думаете
Агата Муцениеце дарит вдохновение для кухни: 6 идей в интерьере — оригинальные решения от актрисы
Что успеть поносить летом: стилисты сошли с ума — в моде 20-е, 50-е и 80-е разом
Секреты хозяек — как готовить каждый день, если времени нет совсем: советы и лайфхаки — они облегчат вам жизнь
1 кг соли, и овощи стоят до весны — лайфхак от моей бабушки из деревни
По этой лестнице — вам только вверх: с 8 июля ангелы придут на помощь — 2 созвездия начнут новый этап в жизни
Давайте не будем носить шорты: почему стилисты не советуют женщинам носить эту одежду — даже в жару
