Этот вид хлеба самый полезный: его нужно есть каждый день — совет нутрициолога

Хлеб нам необходим каждый день.Вопреки всем убеждениям этот продукт очень полезен для здоровья.

Самый полезный хлеб — это тот, который сделан из цельнозерновой муки. Все необходимые полезные элементы остаются именно в оболочке зерна.

Желательно, чтобы в составе хлеба были все виды муки были цельнозерновыми. В составе хлеба может присутствовать сахар, он выступает в качестве естественного консерванта. Но сахар должен быть прописан последним. Все ингредиенты на маркировке расположены по удельному весу — чем ближе к началу списка, тем больше.

Цельнозерновой хлеб можно есть каждый день. Хлеб — это сложные углеводы, которые заряжают организм энергией.

Допустимое количество кусочков хлеба в день зависит от физической активности человека и присутствия в рационе других сложных углеводов, в том числе картофеля и круп.

Ранее мы рассказывали рецепт лепешек на воде.

Ольга Артасова

Фото: freepik