Быстрый заливной пирог: сытно и без особых хлопот
Интересное 20.03, 15:32
Угощение на скорую руку
Этот быстрый рецепт выручит вас, если нагрянули гости или к детям налетела орава одноклассников.
Для теста взбейте 3 яйца со щепоткой соли. Затем влейте стакан кефира и всыпьте чайную ложку соды. Энергично перемешайте. Добавьте по 3 столовые ложки майонеза и растительного масла, снова перемешайте. Всыпьте полтора стакана просеянной муки, доведите тесто до однородности и, накрыв крышкой, займитесь начинкой.
Она может быть разной. В этом рецепте рассмотрим пример мясного фарша. 300-350 г фарша смешайте с мелко нарезанной луковицей, посолите и поперчите. Обжарьте смесь, разминая комочки, в течение 15-20 минут. В процессе можно добавить пару столовых ложек кетчупа.
В смазанную форму вылейте чуть больше половины теста, выложите начинку и залейте оставшимся тестом. Разровняйте ложкой, чтобы фарш скрылся. Выпекайте при 190-200 градусах около получаса.
О своей готовности пирог сообщит аппетитным румянцем. Перед тем, как разрезать, чуть остудите его. В горячем виде он очень нежный.
Читайте также

Ваше тело сигнализирует о проблемах с печенью пятнами на ногах: 5 сигналов, которые нельзя игнорировать

Полезные жиры: как сохранить здоровье и активность с возрастом

Армейский опыт в гражданскую жизнь: как солдатская привычка есть масло по утрам помогает укрепить здоровье

Овсяные печеньки без сахара: полезная вкусняшка за полчаса, главное — не передержите в духовке

Время все расставить по полочкам: какие знаки зодиака летом 2025 года начнут новую жизнь

Диоксид серы в сухофруктах, вине и других продуктах: чем он опасен на самом деле

Советский суп-детокс: как капуста и кабачки могут стать настоящим спасением для печени и поджелудочной

Удача обнимет — приподнимет их: 2 знака Зодиака, которых ждёт триумф до конца апреля

Пышный заливной пирог с капустой и яйцами: всем на зависть — пошаговое приготовление

Картошка без вреда: как есть любимый овощ без вреда для здорвья

Петуния дома — как победить предрассудки и вырастить куст в домашних условиях
