Быстрый заливной пирог: сытно и без особых хлопот
Интересное 20.03, 15:32
Угощение на скорую руку
Этот быстрый рецепт выручит вас, если нагрянули гости или к детям налетела орава одноклассников.
Для теста взбейте 3 яйца со щепоткой соли. Затем влейте стакан кефира и всыпьте чайную ложку соды. Энергично перемешайте. Добавьте по 3 столовые ложки майонеза и растительного масла, снова перемешайте. Всыпьте полтора стакана просеянной муки, доведите тесто до однородности и, накрыв крышкой, займитесь начинкой.
Она может быть разной. В этом рецепте рассмотрим пример мясного фарша. 300-350 г фарша смешайте с мелко нарезанной луковицей, посолите и поперчите. Обжарьте смесь, разминая комочки, в течение 15-20 минут. В процессе можно добавить пару столовых ложек кетчупа.
В смазанную форму вылейте чуть больше половины теста, выложите начинку и залейте оставшимся тестом. Разровняйте ложкой, чтобы фарш скрылся. Выпекайте при 190-200 градусах около получаса.
О своей готовности пирог сообщит аппетитным румянцем. Перед тем, как разрезать, чуть остудите его. В горячем виде он очень нежный.
Читайте также

Вампиры не пройдут: чеснок каждый день — в чем польза?

Бюджетное меню — для здоровья: рекомендует доктор Мясников

Гоним тлю с кустов смородины: исчезнет за 10 дней — без химии, безопасно

Крепкая рассада огурцов — все по уму: 5 хитростей от агронома

Образцовое пюре: 6 хитростей — для нежности и вкуса

Нет диабету и панкреатиту: 3 продукта восстановят поджелудочную

Воздушным знакам успех стучится в дверь: в мае 3 знака Зодиака ждет волна счастья

6 признаков неряхи: дом расскажет о хозяйке

5 врагов ваших суставов: безобидные привычки, которые ведут к подагре

Взбодрим огурцы: 2 способа стимуляции — для теплицы и для грунта

Мечтайте в середине мая: 3 знака Зодиака, кому фортуна улыбнется
