Рулетики с фаршем: полчаса — и готово!
Интересное 20.03, 21:31
Не хуже чебуреков и беляшей
Попробуйте это быстрый рецепт, если надо сварганить что-то вкусное на обед или ужин.
Измельчите блендером луковицу, 150 мл молока и несколько зубчиков чеснока. Перемешайте с 500г любого фарша, добавив соли и приправ по вкусу.
Тонкий покупной лаваш намазываем этой смесью на треть длины и сворачиваем в рулет. В упаковке обычно три таких листа 30 на 45 см. В нашем рецепте количество продуктов как раз на три лаваша.
Три рулета отложите, пока замешиваете кляр. В его составе — 2 яйца, 150 мл молока, около полстакана муки и щепотка соли. Доведите смесь до консистенции теста, среднего между блинами и оладьями.
Порежьте каждый рулет на 8-10 кусочков и, обмакивая в кляр, выкладывайте на хорошо разогретое в сковородке растительное масло. Жарьте с обеих сторон до аппетитной корочки. Лучше это делать под крышкой: так фарш успевает приготовиться, а рулетики становятся мягким и нежными.
Читайте также
Вызов для интеллектуалов: 1 спичка, 18 секунд — покажите, на что способен ваш мозг
Второй сезон «Шортс шоу»: Аврора Киба рассказала о тратах в миллион рублей — и про «лепсовидный» поцелуй с Лепсом
Клеймо «чёрной вдовы»: Дарья Михайлова — правда ли она бросила Влада Галкина
Вещи из шкафа, на которых нельзя экономить: где урезать бюджет без вреда для имиджа — и почему эти советы вам не подойдут
Собака в доме: за и против — взгляд учёных
Сумасшедшая экономия: странные способы использования пакетиков спитого чая — рачительность или уже диагноз
Задача не для каждого: переставьте одну спичку — и докажите, что ваш IQ выше среднего
Как я больше не буду готовить селёдку: повелась на экзотику — доесть не смогли
Если хочется рыбки, но нет времени: диетический минтай на ужин за полчаса
5 причин не бояться правильного питания: на самом деле это просто и удобно — и можно есть все
Мгновенная проверка логики: переставьте 1 спичку за 20 секунд — сделайте пример правильным
