Рулетики с фаршем: полчаса — и готово!
Интересное 20.03, 21:31
Не хуже чебуреков и беляшей
Попробуйте это быстрый рецепт, если надо сварганить что-то вкусное на обед или ужин.
Измельчите блендером луковицу, 150 мл молока и несколько зубчиков чеснока. Перемешайте с 500г любого фарша, добавив соли и приправ по вкусу.
Тонкий покупной лаваш намазываем этой смесью на треть длины и сворачиваем в рулет. В упаковке обычно три таких листа 30 на 45 см. В нашем рецепте количество продуктов как раз на три лаваша.
Три рулета отложите, пока замешиваете кляр. В его составе — 2 яйца, 150 мл молока, около полстакана муки и щепотка соли. Доведите смесь до консистенции теста, среднего между блинами и оладьями.
Порежьте каждый рулет на 8-10 кусочков и, обмакивая в кляр, выкладывайте на хорошо разогретое в сковородке растительное масло. Жарьте с обеих сторон до аппетитной корочки. Лучше это делать под крышкой: так фарш успевает приготовиться, а рулетики становятся мягким и нежными.
Читайте также
Не расслабляясь: какую ошибку чаще всего совершают при употреблении белого вина — я была в шоке
21 октября желания сбудутся у этих трёх знаков Зодиака: Луна перешла в знак Весы — поменьше неуверенности
Искусство равновесия: как найти общий язык с самым переменчивым знаком зодиака — подбираем ключи
Со времён СССР мои ноги всегда в тепле: спасибо деду — научил делать любую обувь тёплой
Может, ещё стоит попробовать: отношения после 60 — поздний роман может стать большой ошибкой
Смотри какая киса: властный и мощный ягуар — хранитель экосистемы
Дуэт чемпионов: эти 2 знака всегда покоряют спортивные вершины — железная воля
Дёшево не значит плохо: плюсы и минусы экономкласса — даже в нем можно лететь комфортно
На какую дичь способны знаки Зодиака, но тщательно скрывают от окружающих: тайные желания, безумные идеи и неадекватные поступки — вы многого о себе не знали
Что за воспаление, с которым борются все нутрициологи: где искать — и 7 причин и способов предотвратить
Купили чуть не 100-камерный профиль, а от окна все равно холодно: дело не в окне, а в подоконнике и поставочном профиле — а ведь уже есть решение
