Так перловку вы еще не готовили: необычный рецепт — домашние в восторге!

Интересное 25.03, 13:31

Даже те, кто не любит перловку, попросят добавки
Приготовление этого блюда не займет много времени. Главное — подготовить все продукты, остальное сделает духовка.
300 г перловой крупы промойте и залейте холодной водой на несколько часов, а лучше — на ночь. Куриные бедрышки замаринуйте с солью, перцем, сладкой паприкой и карри. Не забудьте выдавить пару-тройку зубчиков чеснока и полить растительным маслом.
Сделайте зажарку из измельченного лука с морковью и выложите ее на смазанный противень. Слив воду с крупы, смешайте ее с зажаркой, разровняйте ложкой или лопаткой. Сверху выложите кусочки курицы и залейте водой так, чтобы она покрывала крупу. Не бойтесь переборщить: перловка любит воду. Если ее мало, зерно получается жестким.
Отправьте противень в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час. Затем убавьте жар до 100 градусов и готовьте еще 15-20 минут до готовности.

Фото: Freepik

Читайте также

Частое комбо: алкоголь и кофе — а точно ли их можно смешивать, и каких последствий ждать

Карта дня: судьба не прочь дать вам ключи — но захотите ли вы ими воспользоваться

Будет белее белого — как вернуть цвет пожелтевшему пластику: всё будет как новое за 2 минуты

Сняли хороший лук — а он сгнил, пришлось докупать: как избежать такой напасти

Почти кутабы: изумительные лепёшки с зеленью — быстро, просто и невероятно вкусно

Кого пропускать — вопрос из ПДД про приоритет на перекрёстке: с этим заданием из билета справится только 14% водителей

Мистер Бин дошёл до седин: головоломка со спичками довела его до истерики — не смог решить задачку за 14 секунд

Какой вы аналитик: выберите любимого детектива — и мы расскажем, как вы решаете проблемы, особенно сложные

Уход за геранью зимой: зацветёт как летом — самый простой способ с йодом

Волшебный элемент для сна и мышц можно найти в этих 6 продуктах — и не надо никаких добавок

Вам хватит времени на всё: почему вы сами виноваты, что у вас «нет времени» — дело в вашем восприятии

Домашняя сметана своими руками: простейший рецепт из двух ингредиентов — магазинная в пролёте

Популярное