Вкусные кексы: простой рецепт — лучший десерт

А качестве отличного дополнения к кофе делимся рецептом кексов с изюмом. А если вы не любите сухофрукты, можно заменить их на консервированные персики или ананасы.
Для приготовления вам понадобятся: 2 яйца, 150 граммов сахара, 150 миллилитров молока, 100 миллилитров растительного масла, 200 граммов муки, ложечка разрыхлителя и половина соли, 100 граммов изюма, ванилин.
Рецепт:
1. Сначала следует взбить яйца с сахаром;
2. Затем добавляем масло и молоко;
3. Туда же просеиваем муку и разрыхлитель, соль;
4. В тесто всыпаем изюм;
5. Разливаем тесто по формочкам, примерно на 2/3, т.к. кексы сильно поднимутся;
6. Выпекаем около получаса в разогретой до 180 градусов духовке.
Вот и всё, кексы готовы! Прекрасный рецепт.
Никита Миронов