Котлеты с капустой: бюджетно и вкусно — попробуйте сами
Интересное 01.04, 16:31
Рациональное блюдо — неожиданное объедение
600 г мясного фарша смешайте с поджаренной измельченной луковицей. Отварите немного риса — его понадобится пара-тройка столовых ложек. 300-400 г капусты пошинкуйте и бланшируйте пару минут в кипящей воде или протомите в сковороде под крышкой — до мягкости. Главное — слить всю жидкость с капусты, прежде чем объединить все эти ингредиенты.
Затем в капустно-мясную смесь добавьте яйцо, соль, любимые специи — по вкусу. Если фарш получается жидковат, добавьте столовую ложку панировочных сухарей. Замешайте фарш до однородности и уберите в холодильник на 15-20 минут. Холодным он будет лучше формироваться.
Жарьте котлеты под крышкой с обеих сторон на разогретом масле, предварительно обваляв в панировке или муке. Из пропорций в этой статье получится около 30 вкуснейших котлет!
Читайте также
Дайте денег: как сотовые операторы обдирают нас как липку — проклятый мелкий шрифт прячет все больше условий
Кто будет самым здоровым на выходных: прогноз звёзд для 4 счастливчиков — кому-то спорт, а кому-то — расслабляющий массаж
Макияж после 50 — вымученная ложь или спокойная уверенность: советы стилиста с 30-летнрим стажем
В старости нужны не дети: мнения тех, кто перевалил 60 лет — всего 4 вещи, которые сделают вас счастливыми
Гардеробная размером с однушку: как выглядит квартира Ольги Бузовой — хоромы за 200 миллионов
У вас 15 секунд: решите головоломку на внимательность и скорость — сделайте с 1 попытки
В Коми необычные девушки: все дело в матриархате — как культура повлияла на красоту и ум
Пенсионерам реально попасть в санаторий по льготе: какие бумажки собрать — и куда их отдать
Минус 30 килограммов на силе воле: как смогла похудеть Полина Гагарина — изменила жизнь
Чудовищный вред здоровью: врач Мясников вновь напомнил о распространённой ошибке — и предупредил о последствиях
Да-да, верь мне, я настоящий: почему мошенники подделывают популярные сайты — и как защититься себя от их схем
