Мыть или не мыть — вот в чем вопрос: разбираемся с семенами подсолнуха — перед жаркой
Интересное 05.04, 00:31
А ведь они очень полезны
Семечки — традиционный русский перекус. Мало кто знает, что это очень питательный и полезный продукт. По составу белка они не уступают мясу или птице. Полезных жиров в них в 10 раз больше, чем насыщенных. Семечки содержат антиоксиданты, витамины и минералы, они богаты клетчаткой, что делает их супер-полезными для организма.
На кожуре семечек живут бактерии и возбудители болезней, даже если вы их собрали в своем саду. Термообработка от этого не спасает. Поэтому мыть семечки — лучшее решение. Главное — сделать это правильно.
Для этого засыпьте семечки в кастрюлю с соленой водой, доведите до кипения и варите 5 минут. Откиньте на сито и дайте семечкам хорошо просохнуть. Влажными они потеряют вкус при жарке.
Покупные семечки от надежного производителя мыть не следует. Они уже прошли обработку. Если вы сомневаетесь в качестве продукта, лучше его вообще не употреблять.
Читайте также
Деньги липнут к их рукам: 3 знака Зодиака появились на свет под звездой богатства — талант к процветанию
Творожная лепешка как из тандыра: вкусный и полезный завтрак — оценит вся семья
Я приготовила белорусские колдуны — и семья смела их до последней крошки
Совсем не дворец: загородный дом Марины Федункив — подальше от столичной суеты
«Кабачковая неделя» — не оладьи, не пирог, не вафли: изумительное блюдо — с сыром, помидорами и сладким перцем
Я тоже ела это каждый день — пока не узнала, что эти 3 продукта убивают поджелудочную
Хозяева жизни идут по белой полосе: 4 знака Зодиака оседлают волну успеха — после 11 сентября их ждет признание
В болезни и здравии: знакомство Симоньян и Кеосаяна — как сегодня обстоят дела в звездной семье, на которую обрушилась волна несчастийсчастий
Фигуристка лёд на ковёр сменила: вот как Медведева оформила своё жильё
У нас такого нет: голландец восхищен русскими дачами — и вот, что его покорило больше всего
Повышенный холестерин — можно ли обойтись без статинов: мнение кардиолога с 40-летним стажем — все зависит от состояния здоровья
