Всего 1 секрет — для сказочной перловки: гости не верят — и требуют добавки
Интересное 25.04, 13:32
Нежный, мягкий, ароматный гарнир
Всем знакома перловая каша: плотные зерна, бесконечное замачивание, долгая готовка. Потом — тяжесть в животе, вздутие и даже боли. Так организм реагирует на избыток клетчатки. Попробуйте шлифованную перловую крупу. Она мягче, быстрее варится и легче усваивается. В магазинах она продается в под разновидностью «перловка голландская».
Промойте стакан такой крупы и залейте водой на час. Тем временем сделайте луково-морковную поджарку с любимыми специями и приправами и отложите в отельную миску. Тщательно слейте воду, откинув крупу на дуршлаг. На той же сковородке поджарьте зерна со столовой ложкой растительного масла 5-7 минут. Они станут еще светлее, чем были в пачке.
Выложите перловку в казан, смешайте с зажаркой и влейте 4 стакана воды. Она мгновенно впитается. Накройте крышкой и томите в разогретой духовке 1,5-2 часа при 180 градусах.
Мы уже писали, как приготовить нешлифованную перловку.
Читайте также
Ваша турка снова как новая: секреты идеальной очистки — используем силу лимона, соды и соли
Финальная битва Долиной-Лурье 16 декабря: защита народной артистки подала возражения на жалобу защиты матери-одиночки
Секрет головоломки со спичками: она обманывает даже умных взрослых — попробуйте решить за 10 секунд
Кухни СССР площадью 6 квадратов: экономика должна быть экономной — какой был расчёт у архитекторов
Ключ к успеху: проявите себя и увидьте индивидуальность в других — нумерологический прогноз на 16 декабря
Новогодний стол 2026: как угодить Огненной Лошади — от строгих запретов до десерта, который приносит удачу
Из дерзкой Светы Букиной в себя настоящую: как семья изменила Дарью Сагалову — и почему стала «неудобной» звездой
Зимний посев цветов: 4 красавца — сейте их сейчас, чтобы весной получить пышное цветение
Приручите Огненную Лошадь: советы стилиста Рогова — какие цвета и тренды принесут удачу в 2026 году
Семейный выход в розовом: Брухунова показала детей на ретро-ёлке — и собрала кучу комплиментов
Головоломка для тренировки мышления: сделайте неправильный пример — верным, решив задачку за 15 секунд
