Питание при диабете: 5 правил полезного завтрака

С самого утра берем болезнь под контроль

Правильный завтрак — это стартовая площадка для грядущего дня. Важно, чтобы он стабилизировал сахар, помогал контролировать аппетит в течение дня и правильно запустил метаболизм.

Поэтому при диабете настоятельно рекомендуют плотный завтрак с белковой составляющей: яйцами, творогом, мясом птицы. Хороши также медленные углеводы — гречка или ячневая каша, и полезные жиры — семечки и орехи. Последние прекрасно подходят для перекусов в течение дня, как и несладкие фрукты или натуральный йогурт. Цельнозерновой хлеб и крупы, овощи — это клетчатка, которая позволяет дольше оставаться сытым в течение дня.

Важно соблюдать водный баланс: не менее 1,5-2 л воды в день. Держать аппетит под контролем позволит стабильный режим питания и медленное пережевывание пищи. График питания стабилизирует уровень сахара. Исключите из своего меню простые углеводы выпечку, белый хлеб, сладости, газировку, пакетированные соки. Пейте травяные соки, компоты, воды.

Ранее мы писали, какие фрукты противопоказаны людям с диабетом.