Аналог белорусских дрожжевых дранников — картофельные блины: тонкие и мягкие, можно сложить в несколько слоев

Интересное 10.05, 09:03

Такие блины украсят ваш завтрак

Автор канала «В саду у Валентинки» представила удачный рецепт картофельных блинов. Причем, получаются они тонкими, а не как лепешки. По сути это вариант дранников, только в более «изящном» варианте.

Ингредиенты: 250 мл молока, 200 г. муки, 4 шт. картофеля, 3 яйца, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. сахара, щепотка соли.

Сперва отвариваем картофель, измельчённый лук обжариваем на сковороде. Эти ингредиенты соединяем и пробиваем блендером до однородного состояния.

В полученное жидкое пюре добавляем яйца, соль, сахар, тоже пробиваем блендером. Добавляем растительное масло и муку. Даем тесту постоять полчаса.

Далее разогреваем сковороду и печем блины как обычно.

Ранее мы рассказывали, как приготовить блины без сухих краев. 

 

Айгуль Булатова
Фото: Freepik

Читайте также

Пятерка избранных: Вселенная выбрала эти созвездия для мощной поддержки — ощутите это после 12 июля

Не надо греть в микроволновке грудное молоко и мясо: советы специалистов — заботимся о своем здоровье и безопасности

Смешиваем все средства и замачиваем полотенца: «волшебный» раствор для стирки безнадежно грязного текстиля

Все смеялись, что я кормлю перцы отходами — а теперь завидуют моему урожаю

Она воспрянет, оживет: отказ от 1 группы продуктов порадует вашу печень — всего раз в неделю

Насколько мерзким человеком был Шекспир: спросить бы его современников — но и так достаточно информации

«Райское наслаждение» — с кокосовой стружкой и сливками: пирог по немецкому рецепту — из доступных продуктов

После этих 4 фактов — вы перестанете обмазывать майонезом все подряд

Львы и Козероги после 12 июля окунутся в поток везения: ангелы-хранители несут мешки с подарками

Хватит кормить свои болезни: 8 золотых правил от немецкого ученого — «эффект Варбурга»

В гостях у сказки: 800 квадратов Шуфутинского во Внуково — бассейн, дом для прислуги, дом для гостей и мансарда

Хлам в доме — 5 категорий вещей, которые надо отправить в утиль: переберите шкафы

Популярное