Вместо лукума и мармелада — молочное лакомство: с ягодами — сверху поливают шоколадом или сиропом

Этот десерт из разряда простых и бюджетных

В кулинарном блоге «Готовим с Калниной Натальей» представили рецепт молочного десерта. В основе — ягоды, в данном случае черная смородина. Хотя рецепт универсальный и ягоды можно менять по настроению. Десерт получается нежный и вкусный, к тому же готовится просто и быстро.

Ингредиенты: 500 мл молока, 50 г. сахара, ¼ ч. л. соли, пачка ванилина, пачка кукурузного крахмала, 70 г. ягод.

В кастрюле смешиваем молоко, сахар, ванильный сахар, соль, кукурузный крахмал. Все перемешиваем и ставим на огонь. Варим, пока масса не загустеет.

После этого добавляем любые свежие ягоды, предварительно размораживать не надо. Переливаем готовую массу сразу в форму, застеленную пищевой пленкой. 

Как только десерт остынет, нарезаем на кусочки и подаём к столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить десерт из овсянки и орехов, который напоминает протеиновый батончик. 

Фото: Unsplash