Полезная еда за полчаса: гречка с капустой бюджетно и вкусно

Интересное 14.05, 03:32

Здоровый обед — без возни на кухне

Сварите промытую гречку привычным способом или замочите с вечера для набухания. Измельчите и обжарьте луковицу в масле до прозрачности пару минут. Всыпьте тертую морковку и пассеруйте еще 3 минуты.

Пошинкуйте 350 г капусты и выложите в сковородку. Посолив, помешайте и жарьте 5 минут под крышкой, избегая пригорания. Затем всыпьте столовую ложку сахара, черный молотый перец по вкусу, любимые приправы, 50 мл воды и потушите еще 10 минут.

В горячую гречку добавьте 50-70 г сливочного масла, перемешайте. Внесите в кашу овощную поджарку, снова перемешайте, плотно закройте крышкой и оставьте еще 10 минут на выключенной плите. При подаче посыпьте порции свежей зеленью и предложите сметану.

Ранее мы делились хитростями для приготовления идеальной гречки.

Людмила Буткова
Фото: Freepik

Читайте также

Михаил Пореченков: жизнь вдали от столицы — счастье актера в деревянном бревенчатом доме с бельгийской мебелью

Вы гений: если разрешите головоломку со спичками за 13 секунд — тренируйте свой мозг

Рейтинг домашних питомцев: самые любимые породы собак в России — вы будете удивлены результатом

Салат из куриных бедер: легкий и сытный, готовится за минуту — когда гости нагрянули внезапно

Осеннее лакомство для вишни: как правильно подкормить дерево, чтобы оно не подумало, что пришла весна

Автомобиль эпохи хрущевской оттепели: отличия «Москвича» 402 от 401 — как смартфона от кнопочного телефона

Нужен экскаватор для денег в конце лета: кому из знаков Зодиака резко привалит — а кто будет видеть медленный, но стабильный рост дохода

Мама не хочет принимать статины от холестерина: как убедить в необходимости — просто объясните механизм работы

Правильно обрезаем деревья: что удалять в первую очередь и надо ли обрабатывать раны — следуйте советам, чтобы не лишиться урожая

Разбиваем мифы: печень не развалится от статинов — анализы не показывают превышение АЛТ, а вот сердце может пострадать без лекарств

Наводим порядок в голове и теле: запускаем метаболизм для стройности — но для эффекта нужно бросить вредные привычки

Ваше терпение будет вознаграждено — звезды словно проверяли вас: кого одарят небеса — вы можете быть спокойны, все пойдет по плану с 25 августа

Популярное