Самое простейшее — заливное тесто на сметане: готовится за 5 минут — с несладкой начинкой

С таким тестом получатся вкуснейшие пироги

Если нет желания или времени замешивать тесто, ждать его подъема, а потом раскатывать, то выходом может стать заливное тесто. Из него получается нежная выпечка с различными начинками — сладкими и не только. Мягкости выпечке придает сметана в составе, в котором нет дрожжей. Ингредиенты:
• Сметана — 200 г.
• Яйца — 3 шт.
• Соль — ½ ч. л.
• Разрыхлитель для теста — пакетик
• Мука — 200 г.

В миске смешиваем яйца, соль и сахар, немного взбиваем венчиком, но не сильно. К полученной массе добавляем сметану и перемешиваем до однородности.

После всыпаем муку с разрыхлителем, получается жидковатое тесто, похожее на то, что готовите для оладий.

Для начинки можно использовать различные продукты, на ваше усмотрение и настроение. В форму выливаете чуть более половины теста, распределяет равномерно начинку и сверху заливаете оставшимся тестом.

Выпекайте при 180 градусах примерно 40 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пятиминутный яблочный пирог.

Фото: Unsplash