Всего три ингредиента — шикарный вкус: готовим оригинальный летний салат
Интересное 15.05.2025, 18:20
Готовим вкусный, летний салат из простых ингредиентов
Для салата нам понадобится: 1 баклажан, 2 вареных яйца, 1 головка лука, зелень, 2-3 столовые ложки майонеза, 2-3 ложки крахмала, соль и перец по желанию. Для маринада: 1 чайная ложка соли, 1,5 чайные ложки сахара, 1,5 столовой ложки 9% уксуса, холодная вода.
Нарезаем лук тонкими перышками, кладем в емкость, добавляем соль, сахар и уксус, заливаем холодной водой и оставляем мариноваться на 15 минут. Нарезаем баклажан соломкой, обваливаем в крахмале и обжариваем до золотистой корочки, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Далее нарезаем крупными кусочками яйца, шинкуем зелень, выкладываем их в емкость, добавляем замаринованный лук, баклажаны и добавляем майонез. Салат к обеду или ужину готов!
Ранее мы писали о том, как приготовить заливное тесто на сметане за 5 минут.
Читайте также
Какой композитор вам подходит по знаку зодиака — музыка, которая раскроет вас по-новому
Почему свекла растёт мелкой и невкусной — 6 ошибок, которые совершают почти все дачники
Банановый хлеб, который тает во рту — секрет в карамелизации, и вкус становится в разы ярче
Сыплю это под клубнику в апреле — вредители исчезают, а урожай увеличивается в 2 раза
Пятница, 17 апреля — Таро-прогноз на день: карта «Звезда» исполнит желания, если вы не свернёте с пути
Муравьи исчезают за 5 минут — простой раствор, после которого тля больше не возвращается
Говядина, которая тает во рту — готовлю сразу на несколько дней и всегда получается мягкой и сочной
Пятница, 17 апреля — Овнам старт, Тельцам пауза, Близнецам важные знакомства
Эти образы делают вас визуально дороже — главные тренды лета, которые стоит примерить
Морковь вырастает крупной даже на бедной почве — 3 приёма, о которых молчат огородники
Одна обработка осенью и клубника без клеща и гнили весь сезон
