Находка для ленивых: пицца на сковородке — всего 15 минут
Интересное 22.05.2025, 07:32
Смешать, посыпать и пожарить — проще некуда
Для основы пиццы возьмите 2 яйца, щепотку соли, 8 столовых ложек кефира и столько же муки, пол чайной ложки разрыхлителя. Для начинки сгодится все, что найдете на кухне: колбаса, ветчина, помидоры, сладкий перец, сыр, зелень, грибы.
Взбейте венчиком яйца с солью, влейте теплый кефир. Его можно заменить сметаной, тогда муки понадобится меньше. Всыпьте муку с разрыхлителем и замешайте тесто лопаткой. Оно должно получиться, как на оладьи.
Разогрейте сковородку с небольшим количеством масла, выложите в нее тесто и разровняйте. Готовьте под крышкой на среднем огне 5-7 минут, чтобы зарумянился низ. Переверните основу и смажьте ее томатной пастой или кетчупом, смешанным с майонезом. Выложите начинку и обильно посыпьте сыром и зеленью. Готовьте еще 5 минут под крышкой, пока не расплавится сыр.
Мы уже делились рецептом ленивых пирожков с яйцом.
Читайте также
Можно ли подключать электрочайник к удлинителю: запомните это правило на всю жизнь, чтобы сберечь дом
Золотая классика: вафельные трубочки за 20 минут — хрустят даже на следующий день
Огурцы по-дижонски с мёдом и горчицей: целые маринованные, которые тают во рту и хрустят до весны
Польза для сладкоежек — готовим кабачковое печенье: мягкое, как бисквит
Хватит лить масло в раковину — эта ошибка стоит дорого: грозит вызовом сантехника
