Находка для ленивых: пицца на сковородке — всего 15 минут
Интересное 22.05.2025, 07:32
Смешать, посыпать и пожарить — проще некуда
Для основы пиццы возьмите 2 яйца, щепотку соли, 8 столовых ложек кефира и столько же муки, пол чайной ложки разрыхлителя. Для начинки сгодится все, что найдете на кухне: колбаса, ветчина, помидоры, сладкий перец, сыр, зелень, грибы.
Взбейте венчиком яйца с солью, влейте теплый кефир. Его можно заменить сметаной, тогда муки понадобится меньше. Всыпьте муку с разрыхлителем и замешайте тесто лопаткой. Оно должно получиться, как на оладьи.
Разогрейте сковородку с небольшим количеством масла, выложите в нее тесто и разровняйте. Готовьте под крышкой на среднем огне 5-7 минут, чтобы зарумянился низ. Переверните основу и смажьте ее томатной пастой или кетчупом, смешанным с майонезом. Выложите начинку и обильно посыпьте сыром и зеленью. Готовьте еще 5 минут под крышкой, пока не расплавится сыр.
Мы уже делились рецептом ленивых пирожков с яйцом.
Читайте также
31 мая 2026 года: Овнам — инициатива, Львам — медитация, Стрельцам — фонтан идей. Что вам приготовили звёзды?
Ленивый завтрак: когда не хочется стоять долго у плиты — картофельные блинчики надолго дадут сытость
Полис ОМС: это не просто кусочек пластика для прикрепления к поликлинике — знайте свои права на бесплатную медицину
Формула идеальных сырников: держат форму, нежный вкус — срочно записывайте рецепт и замените муку другим продуктом
Рыбный деликатес: из простых продуктов — по вкусу напоминает печень трески, бюджетный вариант
