Сочные куриные котлеты: дополнительная добавка к фаршу
Интересное 24.05.2025, 18:33
Кулинария и готовка
Куринные котлеты — стандартное, вкусное, полезное и не очень калорийное блюдо. На канале ««Едим Дома» с Юлией Высоцкой» поделились секретами, что можно добавлять в фарш, вместо манки, лука и масла.
— Овощи: морковь, кабачок или тыква сделают котлеты сочнее. Можно еще добавить чеснок, лук или зелень для аромата.
— Крупы и хлеб: если размочить в молоке хлеб, то котлеты будут более нежными, а манка сделает котлеты более крепкими.
— Сыр: твердый сыр придаст сочности котлетам.
— Специи и травы: паприка, куркума, черный перец, травы придадут свежий аромат и изысканный вкус.
Не бойтесь экспериментов, например, мешать чеснок и сыр.
Ранее писали рецепт котлет, как у бабушки.
Мария Холодко
Фото: Freepik
Читайте также
Наша палочка-выручалочка: сода позволяет экономить несколько тысяч рублей в месяц — хорошо отстирывает белье и отпугивает вредителей в огороде
Секрет пышного кекса: варианты добавок и хитрости от кондитера Татьяны
Фикус Бенджамина: Секреты уюта и борьбы с опадающими листьями
Убрали ёлку и дом стал неуютным: 4 простых шага — как за выходные вернуть тепло в интерьер без лишних трат
Загадка с подвохом: пример «85-40=45» и так верный — но как переложить одну спичку, чтобы он остался правильным?
Хитрость опытных хозяек: кухонная губка в морозилке — зачем её туда класть раз в неделю
Замена магазинным полуфабрикатам: рецепт Юлии Высоцкой — как сделать сочные вареники с пользой для иммунитета
Симптомы плохого бензина: провалы при разгоне и «чек» на панели — как спасти машину от возможной беды
Головоломка не для всех: только 30% людей могут решить этот пример со спичками за 30 секунд
Как самозанятому получить выплаты по болезни в 2026 году: подробная инструкция по новому закону № 456-ФЗ
Спасаем лицо после праздников: косметолог Ирина Быстрова рассказала, как оживить тусклую кожу в январе
Секреты идеального семейного ужина: бренд-шеф Сергей Кузнецов рассказал, как приготовить свиные колбаски и сочного гуся с яблоками
Популярное
13.01, 19:09
«Косолапые искали себе завтрак»: в Чукотском море семья белых медведей сопровождала атомоход «Арктика»
15.01, 14:18
К кому теперь обращаться «Ваше высочество»: в Мурманске ищут владельца мусорного пакета, оставленного в подъезде
14.01, 10:33
«Между сытостью и свободой он выбрал второе»: в Кировске ищут сбежавшего из приюта старого больного пса
13.01, 08:03
«Оглушили меня и мужчину, который от неожиданности упал»: в Апатитах подростки взрывали петарды во дворе
12.01, 08:04
«Если есть претензии, скажи в лицо, а не поступай как маленький»: машину мурманского водителя заплевал неизвестный
12.01, 19:16
Жительница Североморска перевела 13 млн рублей мошенникам — деньги взяла в долг у знакомых и в кредит
12.01, 15:27
«На любые замечания хозяйка собак реагирует матом»: в Ковдоре домашние псы пугают прохожих
14.01, 08:04
В Мончегорске жители дома устроили соседям пенную «вечеринку» — из унитаза полезли мыльные пузыри
14.01, 17:03
«Как будто сожгли 500 тонн резины»: в мурманской «первомайке» пожаловались на жуткий запах с улицы
14.01, 09:56
Тараканы ходят как у себя дома: жителей Кильдинстроя измучили полчища членистоногих «соседей»
10.01, 11:03
«Круглосуточно выносим воду из ванн и унитазов ведрами» — жители мурманской Росты о коммунальной аварии
13.01, 10:33
Под Кировском внедорожник буксировал иномарку — со «встречки» выскочила машина и врезалась в него
