Пышные булочки с вареньем на творожном тесте: готовятся просто и быстро
Интересное 26.05, 19:05
Один из главных секретов приготовления булочек: тесто для них почти не требует замешивания.
Рецептом делится кулинарный дзен-канал «Розовый баклажан».
Берем творог (лучше 5%), яйца, обычный и ванильный сахар, немного растительного масла. Все это пропускаем через блендер. В итоге получится гладкая масса, напоминающая по густоте сметану.
Добавляем в нее муку и разрыхлитель, перемешиваем ложкой. Тесто будет липким — и это нормально. Обильно посыпаем стол мукой, выкладываем на нее тесто и слегка обваливаем. Делим его на шесть частей, из которых скатываем шарики.
В центр каждого шарика кладем ложку варенья (например, вишневого. Если варенье жидкое, то можно добавить в него немного крахмала. Склеиваем (защипываем) края будущей булочки, катаем ее между ладонями, затем выкладываем на противень швом вниз, смазываем смесью из яичного желтка с молоком.
Выпекаем в духовке 25 минут при 190°С. Готово! Пышные, румяные булочки с ароматной начинкой — просто сказка.
Посыпаем их сахарной пудрой и подаем теплыми к столу. Наслаждаемся.
Ранее мы делились с вами рецептом быстрого приготовления вкусного пирога с замешанными внутрь него замороженными ягодами.
Читайте также
Полный привод зимой постарается вас убить: будьте умнее — слушайтесь советов опытных водителей
Вздутие живота — это симптом заболевания: не будете лечить — станет хуже
Удача кинет карту: Таро-прогноз на конец октября для знаков Воздуха — в чем вам здорово повезёт
Не все правильное питание — правильное: как обычные продукты могут привести к подагре — и как предупредить боль
Человейники как примета времени: почему их не прекратят строить — спасти могут только законы
Нос на стрёме: как вывести мышей, используя одни только запахи — какие ароматы для мышей как страшная вонь
Сестра Билана озверела и разводит гарем: говорит, что после психотерапии видит в брате только плохое — что думает сам артист
Дальняя дорога, казённый интерес: что карты прогнозируют знакам Земли — конец октября — важный период
Вам звонит самый главный следователь самого главного управления: как вычислить мошенников — настоящая полиция так не скажет
Ничего святого: мошенники дурят беззащитных стариков — но есть инструкция как избежать обмана
И не придумаешь: топ-5 фильмов, снятых по реальным событиям: вот это хорроры — маркировка 18+
