Пышные булочки с вареньем на творожном тесте: готовятся просто и быстро
Интересное 26.05, 19:05
Один из главных секретов приготовления булочек: тесто для них почти не требует замешивания.
Рецептом делится кулинарный дзен-канал «Розовый баклажан».
Берем творог (лучше 5%), яйца, обычный и ванильный сахар, немного растительного масла. Все это пропускаем через блендер. В итоге получится гладкая масса, напоминающая по густоте сметану.
Добавляем в нее муку и разрыхлитель, перемешиваем ложкой. Тесто будет липким — и это нормально. Обильно посыпаем стол мукой, выкладываем на нее тесто и слегка обваливаем. Делим его на шесть частей, из которых скатываем шарики.
В центр каждого шарика кладем ложку варенья (например, вишневого. Если варенье жидкое, то можно добавить в него немного крахмала. Склеиваем (защипываем) края будущей булочки, катаем ее между ладонями, затем выкладываем на противень швом вниз, смазываем смесью из яичного желтка с молоком.
Выпекаем в духовке 25 минут при 190°С. Готово! Пышные, румяные булочки с ароматной начинкой — просто сказка.
Посыпаем их сахарной пудрой и подаем теплыми к столу. Наслаждаемся.
Ранее мы делились с вами рецептом быстрого приготовления вкусного пирога с замешанными внутрь него замороженными ягодами.
Читайте также
В «Москино» открылся кинематографический каток: Ирина Слуцкая побывала на открытии — и рассказала о планах на Новый год
Насыщенная жизнь Влада Соколовского: мама подсыпала порошок, а фанатки угрожают убийством — кошмар не прекращается годами
Ваша фиалка: неправильный полив, свет и горшок — 5 ошибок, мешающих ей цвести, исправьте это немедленно
Ловушка для ума: эта головоломка со спичками кажется сложной — бросьте вызов своему IQ и решите её
Альцгеймер и холестерин: как питаться, чтобы спасти свой мозг — 3 совета от диетолога Нурии Диановой
Дела спорятся: эти два знака Зодиака благословила Вселенная — прогноз на 17 декабря от астропсихолога
Пока салаты настаиваются: идеальный перекус на праздничный стол — вкусные и полезные бутерброды с сайрой
Вечный спор о «Красном знамени»: вы удивитесь, когда узнаете в нем любимый салат СССР — шуба удивляет
Кому что, а этим двум знакам Зодиака — мешок приятных сюрпризов: прогноз на 17 декабря от астролога
Круче, чем под шубой: салат «Северный» с селёдкой — вы не поверите, что в его составе
Ваши дети не станут вашей опорой: 3 настоящие основы для старости — на которые можно положиться
