Универсальный соус — за пять минут: подходит для любого блюда
Интересное 26.05.2025, 17:10
Универсальный соус для мяса, рыбы, овощей и гарниров за 5 минут
Для приготовления нам понадобится: 3 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка горчицы, 1-2 чайные ложки соевого соуса, 1 зубчик чеснока, щепотка сахара, немного лимонного сока или уксуса по вкусу, черный перец по вкусу. По желанию в него можно добавить свежую зелень.
Смешиваем в миске сметану, горчицу и соевый соус. Добавляем сахар и лимонный сок.
Выдавливаем чеснок и все перемешиваем. Если не хватает остроты, можно добавить немного горчицы. Если хочется кислинки — чуть больше лимонного сока. Далее даем соусу настояться 3-5 минут и можно подавать!
Варианты на основе этого соуса:
Добавьте мелко рубленые солёные огурцы и зелень — получится почти тартар.
С мёдом и горчицей — отличный соус к курице и мясу на сковороде.
С томатной пастой и чесноком — уже что-то вроде домашнего барбекю.
С творогом или сыром — густой соус для намазывания на тосты.
Ранее мы писали о том, как приготовить 4 легкие закуски всего из двух ингредиентов.
Читайте также
Убрали ёлку и дом стал неуютным: 4 простых шага — как за выходные вернуть тепло в интерьер без лишних трат
Загадка с подвохом: пример «85-40=45» и так верный — но как переложить одну спичку, чтобы он остался правильным?
Хитрость опытных хозяек: кухонная губка в морозилке — зачем её туда класть раз в неделю
Замена магазинным полуфабрикатам: рецепт Юлии Высоцкой — как сделать сочные вареники с пользой для иммунитета
Симптомы плохого бензина: провалы при разгоне и «чек» на панели — как спасти машину от возможной беды
Головоломка не для всех: только 30% людей могут решить этот пример со спичками за 30 секунд
Как самозанятому получить выплаты по болезни в 2026 году: подробная инструкция по новому закону № 456-ФЗ
Спасаем лицо после праздников: косметолог Ирина Быстрова рассказала, как оживить тусклую кожу в январе
Секреты идеального семейного ужина: бренд-шеф Сергей Кузнецов рассказал, как приготовить свиные колбаски и сочного гуся с яблоками
Пирог-пятиминутка: 7 минут на подготовку и всё готово
Камеры везде: как новые мобильные системы «Кордон» в патрульных авто вычисляют лихачей на ходу
