Универсальный соус — за пять минут: подходит для любого блюда

Интересное 26.05, 17:10

Универсальный соус для мяса, рыбы, овощей и гарниров за 5 минут

Для приготовления нам понадобится: 3 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка горчицы, 1-2 чайные ложки соевого соуса, 1 зубчик чеснока, щепотка сахара, немного лимонного сока или уксуса по вкусу, черный перец по вкусу. По желанию в него можно добавить свежую зелень.

Смешиваем в миске сметану, горчицу и соевый соус. Добавляем сахар и лимонный сок.
Выдавливаем чеснок и все перемешиваем. Если не хватает остроты, можно добавить немного горчицы. Если хочется кислинки — чуть больше лимонного сока. Далее даем соусу настояться 3-5 минут и можно подавать!

Варианты на основе этого соуса:
Добавьте мелко рубленые солёные огурцы и зелень — получится почти тартар.
С мёдом и горчицей — отличный соус к курице и мясу на сковороде.
С томатной пастой и чесноком — уже что-то вроде домашнего барбекю.
С творогом или сыром — густой соус для намазывания на тосты.

Ранее мы писали о том, как приготовить 4 легкие закуски всего из двух ингредиентов. 

Олеся Ласкателева
Фото: Freepik

Читайте также

Любит спать со мной на подушке: 6 причин — что кошка имеет в виду, когда ложится у головы?

Восточные тайны: это имя слышали все — но знают о нём далеко не всё

Высшие силы вмешаются в ход жизни: 6 знаков Зодиака в июне ожидают перемены

Соседство по-американски — история Сергея, который решил купить дом в США: переезд и знакомство с местным сообществом

Обалденные рубленые котлеты: всё смешал и готово — очень вкусно

Элегантный стиль — это легко: какие вещи надо выбирать в 55-60, чтобы не выглядеть комично

Нумерологи в шоке: если в вашей дате рождения есть эта цифра — вам светит неимоверная удача этим летом

Жить до 100 лет: 10 групп продуктов, которые продлят жизнь — новые данные ученых

Начало годового цикла — планеты выстроятся в ряд: кому из знаков зодиака июнь принесет долгожданный подарок

Головоломка со спичками: интересное задание — развивает пространственное восприятие

Звезды дают ключи к вашей судьбе: 4 знака Зодиака в июне получат сигналы Вселенной

Утренний кофе — польза или яд: отвечают американские ученые

Популярное