Когда времени в обрез: сладкий пирог на скорую руку — внуки просят добавки чуть ли не каждый день

Отличный вариант для семейного застолья

В будничной суете не всегда удаётся выкроить время на приготовление сложных десертов, однако это не повод отказывать себе в удовольствии.

Спешим поделиться с вами рецептом сладкого пирога, о котором узнали на канале «Просто с Марией». Испечь его можно буквально за считанные минуты.

Для этого нам понадобятся: куриное яйцо (3 шт), сахар (200 г), ванильный сахар (8 г), растительное масло (2 столовые ложки), сметана (2 столовые ложки), мука (1 стакан), чернослив (10 шт), разрыхлитель (10 г) и щепотка соли.

Шаг 1. Берём глубокую миску, разбиваем в неё два яйца, кладём сахарный песок, соль и ванильный сахар и взбиваем до образования лёгкой белой пенки. Затем добавляем сметану и растительное масло, тщательно перемешиваем. Сверху насыпаем просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем венчиком до образования однородной массы.

Шаг 2. Мелко нарезаем чернослив, обваливаем его в муке и добавляем к тесту.

Шаг 3. Отправляем наше тесто в духовую печь на полчаса при 180 градусах. Вуаля — наш аппетитный пирог готов! Зовите близких пить чай.

Ранее мы писали, как сделать лучшее тесто для заливных пирогов.

Фото: unsрlash.com