После этой куриной грудки свекровь перестала ругать мои кулинарные способности — а муж даже облизал тарелку
Интересное 16.07, 05:48
Ну очень вкусно
Зачем класть грудку в пакет? Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» не знает, но так получается вкуснее. Грудка выходит мягкая, сочная, не сухая и не резиновая.
Что нужно:
куриная грудка — 500 г
соль — ½ ч. л.
чёрный перец — по вкусу
красный сладкий перец — по вкусу
Как готовить:
Берём грудку (у автора примерно 500 г), солим с двух сторон, добавляем чёрный и красный перец — сколько хотите. Всё на глаз, не надо особо заморачиваться.
Дальше нужен пакет с застёжкой. Кладём грудку в пакет. Важно выгнать воздух: для этого опускаем пакет в миску с водой — воздух сам выйдет, закрываем застёжку. Если нет пакета с застёжкой, можно взять обычный или рукав для запекания, тоже сработает.
В мультиварку наливаем примерно 1,5 литра воды, кладём туда наш пакет с грудкой. Она сразу опустится на дно — всё правильно.
Выставляем режим мультиповар, температура 70 градусов, время — 1 час. И можно идти пить чай, заниматься своими делами или просто сидеть и ждать, когда «пикнет».
Через час достаем пакет, вынимаем грудку. Хотите — сразу ешьте горячей, хотите — уберите в холодильник, а потом нарежьте и подавайте на бутеры. Грудка получается очень нежная, ароматная и по вкусу совсем не похожа на обычную отварную.
Ранее мы делились рецептом печенья из детской кулинарной книги.
Читайте также
Задачка для людей с высоким IQ: вам предстоит решить математический пример — у вас есть всего 30 секунд
«Покажите телефон»: что делать, когда гаишник просит смартфон — для чего это, и что говорит закон
Созданы побеждать: эти два знака Зодиака проявят себя — прогноз на 24 от астролога
Неоливье: новогодний салат слоями с 4 видами мяса — сытно, оригинально, эффектно
Декабрь — последний шанс: что сделать прямо сейчас — чтобы декабрист зацвёл пышно, а не скинул бутоны
Хозяин, да ты лучший: кошки, которые обожают хозяев — если хотите лучшего друга, заводите
День открытых дверей: эти два знака Зодиака мчат навстречу мечте — прогноз на 24 декабря от астропсихолога
Агата Муцениеце стала мамой: но кто настоящий отец — и почему Майбах за 10 млн рублей намекает на другого
Больше не ношусь весной по грядкам: снег сошёл и сразу порядок — советы опытных садоводов
Штангенциркуль: точность и практичность — используем правильно
Секунды до столкновения: 4 роковые ошибки, когда на вас по встречке летит автомобиль — как спасти себя и свою машину
