Еще раз про котлеты — очередной идеальный рецепт: самый лучший состав — яйцо, молоко и хлеб
Интересное 21.07, 20:03
Сочные и аппетитные котлеты
На портале «Едим Дома» с Юлией Высоцкой рассказали, как приготовить идеальные котлеты. Для того, чтобы они были сочными и вкусными надо правильно подготовить фарш.
Итак, автор советует брать смешное мясо — говядину и свинину или курицу с индейкой.
Второй важный момент — лук. Он придаст котлетам более сладкий вкус и сделает их сочными. Для этого лук лучше натереть на терке.
Автор считает, что важно добавить яйцо. Он придаст фаршу гладкость и котлеты не развалятся при жарке. Немного сливок или молока тоже не повредят. Вымоченный в молоке хлеб придаст котлетам форму.
Не забудьте про специи — кроме соли и перца, будут нелишними паприка, чеснок, зелень.
Ранее мы рассказывали, как приготовить микояновские котлеты по советскому рецепту.
unsplash
Читайте также
Щи со сливочным маслом: такого вы еще не пробовали — свежая капуста придают блюду необычный аромат, готовятся всего час
Самые высокорасположенные кладбища: при восхождении на горы гибнет множество людей — альпинизм не только увлекательное, но и опасное занятие
Роемся в шкафу: мода движется по спирали — достаем вещи из 90-х и смело начинаем носить уже сегодня
Удивительные кошки: мурлыканье, мяуканье, шипение — обращайте внимание на эти звуки и вы будете лучше понимать своего питомца
Не делайте это со своей машиной: сядет аккумулятор, испортится коробка передач — в салоне начнет дурно пахнуть и колеса спустятся
Самый простой пирог: понадобится минимум продуктов и блюдо готово — справится даже холостяк
Пересыхающие реки: Волга и Дон стремительно мелеют — причинами являются сельское хозяйство и огромное количество плотин
Что круче: арбуз или дыня — сравниваем параметры, ищем рецепты
Отзвуки лета: необычные консервированные помидоры — съедаются моментально и рассол очень вкусный
В 45+ худеть нужно один раз: перестаньте мучить себя диетами — полюбите себя и признайте возраст
Через тернии — к деньгам: кому звезды обещают заслуженную награду за труд после 7 сентября
