Приятный вечер без головной боли: 5 секретов сомелье — выбираем вино, как профессионалы

Интересное 01.08, 02:32

Произведете хорошее впечатление на гостей

Канал «Калдырье» дает дельные советы по выбору вина. Они помогут вам не заблудиться среди разноцветных бутылок в магазине.

Читая этикетку, ищите не абстрактные описания, а конкретную информацию. Важен регион и сорт винограда. Желательно, чтобы в производстве напитка участвовал 1-2 сорта, а не 5-7. На контроль качества укажут буквы: AOC — Франция, DOC — Испания, DO — Италия. Белое вино берите помоложе — урожай 1-3 года, красное — постарше, от 3 лет.

Оптимальная цена за бутылку должна быть в диапазоне 700-2000 рублей. Более дешевые делают из концентратов, дорогие — чаще всего маркетинговый ход. Выбирайте вина местных производителей.

Бутылка должна быть тяжелой. Осадок допустим в красных винах. Винтовая крышка или пробка — не имеет значения. Сухие вина сочетаются с любой едой. Белые подбирают к салатам, рыбе и морепродуктам, красные — к мясу, пасте, сырам. Игристое — к десертам и легким закускам.

Ранее мы писали, почему корейцы полюбили пить вино.

Фото: Freepik

Читайте также

Задабриваем Огненную Лошадь: эти продукты обязательно должны быть на вашем новогоднем столе — тогда удача и успех гарантированы

Умерла бывшая жена Михаила Ефремова: кто может претендовать на дорогую квартиру Ксении Качалиной — жилье в центре столицы стоит миллионы

6 мудрых жизненных советов от Эвелины Хромченко: нет времени ждать — нужно действовать

Вальс снежинок для всех знаков Зодиака: 8–14 декабря для вас станет счастливым — сама Удача идёт вам навстречу

Кушайте картофель — и ваша клубника будет удивлять весь СНТ: какая связь между пюре и огромными ягодами

Густая кровь: какие привычки помогут сохранить здоровье — улучшаем свои анализы и боремся с усталостью

Чем хороши влажные дрова: без них не обойтись в Арктике — суровая зима диктует свои условия

С этой подкормкой у герани откроется «второе дыхание»: важно внести в ноябре — растение ждёт

Украшаем участок: эти растения не принесут вреда дому — сажаем смело вдоль стен и дорожек

Успех в делах стартует с 7 декабря: лишь 4 счастливчиков получат помощь звёзд — вы можете быть в их числе

Вы будете шокированы: учёные выяснили, почему из квартир исчезли тараканы — насекомые не выдерживают новых условий обитания

Если нет денег на тротуар — мы знаем, чем помочь: дорожка из травы всего за 3 недели

Популярное