Курица под шубой за 15 минут: эти отбивные станут украшением праздничного стола — так вы еще не готовили
Интересное 09.09, 21:32
Изумительный рецепт, который срочно надо попробовать
Куриные отбивные — достаточно универсальное блюдо. Оно впишется в повседневное меню и подойдет для праздничного стола. Канал «Совет да Еда» делится оригинальным рецептом, который вы точно не знали.
Полкило куриного филе разделите на 8-9 частей и слегка отбейте. Делать это удобнее через пакет: так мелкие брызги останутся внутри и не испачкают рабочую поверхность. Кусочки посолите, поперчите и выложите на противень, смазанный маслом.
Очистите и натрите пару морковок, порежьте кубиком 3 луковицы. Сделайте из этих овощей поджарку на масле.
В отдельной сковородке в течение 4-5 минут обжарьте 4-5 соленых огурцов, натертых на крупной терке. Можно использовать посуду после моркови и лука, отложив их в отдельную емкость.
Соедините обе поджарки, добавьте 3 зубчика чеснока, пропущенные через пресс и пару столовых ложек майонеза. Перемешайте и протушите несколько минут. Попробуйте на соль. Добавьте любимые приправы.
Поджарку разложите на подготовленное куриное филе. Сверху посыпьте тертым сыром и отправляйте в разогретую духовку.
Запекайте при 180 градусах около 15 минут. Если отбивные получились толстые, увеличьте время приготовления.
Вас поразит удивительный аромат этого блюда, а необычная «шуба» придаст отбивным особую сочность и изысканный вкус.
Ранее мы делились рецептами 2 осенних салатов, которые дополнят отбивные под шубой.
Читайте также
Бомба замедленного действия: какие привычки разрушают здоровье после 65 — объясняют врачи
Ваша киска вам пишет записку: не делайте эти вещи — они жутко бесят усатых полосатиков
Вызов для гениев: ребус со спичками — проверьте свой IQ за 30 секунд
Слишком близко: как намекнуть водителю сзади, что вы не планируете ДТП — действия с педалями
Без труда не выловишь и рыбку из пруда: как правильно распорядиться энергиями и получить результат — нумерологический прогноз на 23 декабря
Беспорядок в доме — это симптом: почему грязная квартира выдаёт не только плохую хозяйку, но и стресс
«Это не жизнь, а выживание»: в Госдуме жёстко прошлись по «нищенским» выплатам — и предложили повысить пенсию
Новый год по-взрослому: как провести каникулы с пользой для души — а не во вред организму
Правда ли хлебозаводы нас обманывают: что не так с нарезанной горбушкой — и есть ли в этом подвох
Примёрзла дверь машины — решение есть: только проверенные способы спасут ваш замок
Только единицы справятся: найдите ошибку за 7 секунд, переставьте 1 спичку, и равенство станет верным
