Осенью цены на сельхозпродукцию пойдут вверх: почему и на сколько — ждем неприятны сюрпризов и от овощей, и от мяса

Брать или обойтись

Канал «УРА.РУ» приводит слова финансовых экспертов, в частности, руководителя центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Анатолия Тихонова. Он рассказал, чего ждать от цен на продукты уже через пару недель.

Из-за неурожаев все полезут в хранилища, поэтому стоит понимать, что цены пойдут вверх. Неурожаи южных регионов частично скомпенсированы Сибирью. Однако аграриям нужно платить по кредитам с завышенными ставками.

Государство, конечно, может помочь, субсидиями и рефинансированием, однако прямых предпосылок для этого нет. Дорогое топливо — дорогой урожай — дорогие продукты.

В этой схеме страдают не только покупатели. Есть предел покупательской способности. Те же производители птицы понимают, что как только курица будет по цене как свинина, все перейдут на свинину.

Себестоимость многих продуктов за последний год выросла на 25%, а покупатели увидели рост только на 15%. Конечно, имеет место и сезонность — все овощи начинают дорожать с середины октября. И это ежегодная практика.
Климат подводит — из-за климатических катастроф последних лет многие регионы перешли в зону рискованного земледелия — а это то засуха, то ливни. Наши генетики еще не успели вывести подходящие для новых условий сорта.

В то же время из-за санкций мы потеряли часть необходимых поставщиков — семян в первую очередь. Страдают и потребители импортных кормов.

Правительство работает над бюджетом, будем ждать мудрых и компромиссных решений.

Ранее мы писали про самое дорогое жилье в России.