Тыквенный суп-пюре от Рубальской: ничего лишнего — не нужно портить вкус
Интересное 29.10.2025, 02:02
Хочется напевать, когда готовишь
Лариса Рубальская настаивает, что если вы готовите тыквенный суп, то тыква и должна быть там основным компонентом. Морковь и лук идут как сотоварищи, пишет «Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды».
Режьте как хотите, вам все равно все измельчать блендером. Вместе с тем лук и морковь лучше бы обжарить, и только потом класть в кастрюлю.
После того, как овощи стали мягкими, слейте часть бульона и орудуйте блендером. Если вам кажется, что густовато, верните часть бульона.
Подавать такой деликатес нужно с гренками и семечками. Если же вы закоренелый мясоед, просто добавьте туда отварного куриного мяса.
Кто-то добавляет в тыквенный суп и кабачок, и чеснок, и картофель с помидорами. В целом, это даже хорошо для разнообразия и насыщенности вкуса. Но это уже скорее овощной, чем тыквенный суп.
Ранее мы писали, как вкусно приготовить говядину.
Читайте также
Если шарлотка надоела: яблочно-ореховый пирог — готовится за час, прекрасное дополнение к чаю
Изменения в ЖКХ: соседка-пенсионерка обеспокоилась новыми правилами начисления пени за просрочку — объяснил ей, что на погашение долга предоставляется 31 день
Солнечная Аджария на вашем столе: хачапури по классическому рецепту — не получится отказаться от следующего кусочка
Работник сможет выбирать зарплатный банк при трудоустройстве: Госдума рассмотрит новый законопроект — навязать свой банк у работодателя теперь не получится
Задача на логику: друзья пришли в гости, решили поиграть в головоломки — взрослые впали в ступор, ответ нашёл сын-школьник
Если у растений начали сохнуть листья зимой: не паникуйте, а проверьте освещённость и влажность — также не исключайте атаку вредителей
Не хочу выглядеть тёткой в свои 40+: избавилась от пуховиков в стиле дверной обивки и с большими карманами, не покупаю трикотаж с рисунком — стала девчушкой-молодушкой
Друзья удивляются, как я экономлю на топливе: использую 7 хитростей — бензин не расходуется быстро, деньги остаются в кошельке
Меняем кухню: не делайте детали интерьера в стиле а-ля колхоз — от ощущения дешевизны не спасёт даже дорогой гарнитур
Проверьте уникальность своего мышления: головоломка со спичками — решите задачку за 10 секунд
Щи с фаршем: жена не стоит часами у плиты — блюдо получается вкусным, мы с сыном просим добавки
