Самые быстрые кексы — надо только смешать компоненты: мягкие и нежные — испечет даже ребенок
Интересное 22.04.2025, 12:31
Нехитрый рецепт супер-лакомства
В миску разбейте яйцо, 60 г сахара и пол чайной ложки ванилина. Перемешивая венчиком, влейте 60 мл растительного масла. В полученную смесь добавьте 150 г сметаны или йогурта, 8 г разрыхлителя и 150 г просеянной муки. Хорошенько перемешайте до гладкости теста.
В форму для кексов вставьте бумажные формочки. Если таких нет, просто смажьте углубления и присыпьте их мукой. С помощью двух ложек наполните формы до половины. В центр каждого кекса положите по ложке варенья или вареной сгущенки.
Выпекайте при 180 градусах 20-25 минут. Готовым кексам дайте остыть минут 10, а затем извлеките из формы. При подаче можно посыпать сахарной пудрой или оформить шапочку из взбитых сливок.
Экспериментируйте с начинками. Добавляйте шоколадную крошку, маковые семена, кокосовую стружку, ягоды, цукаты, изюм, дробленые орешки.
Количество указанных ингредиентов рассчитано на 9 кексов.
Раньше мы писали о рецепте большого и вкусного кекса.
Читайте также
Можно ли подключать электрочайник к удлинителю: запомните это правило на всю жизнь, чтобы сберечь дом
Золотая классика: вафельные трубочки за 20 минут — хрустят даже на следующий день
Огурцы по-дижонски с мёдом и горчицей: целые маринованные, которые тают во рту и хрустят до весны
Польза для сладкоежек — готовим кабачковое печенье: мягкое, как бисквит
Хватит лить масло в раковину — эта ошибка стоит дорого: грозит вызовом сантехника
