Овсяное печенье — без глютена, сахара и молочки: вкусно и по-новому
Интересное 01.05.2025, 21:00
Порадовать себя и близких вкусным, а главное полезным печеньем — проще простого
Для выпечки 12-14 штучек печенья нам потребуется 150 грамм овсяной муки (или молотая овсянка), 100 грамм воды, 1 яйцо, 50 грамм кокосовой муки, 30 грамм любого масла, ¼ чайной ложки соли, 1-2 грамма заменителя сахара, 1 чайная ложка корицы (с горкой), 4 грамма разрыхлителя без глютена, ванилин. Масла можно добавить больше, по вашему вкусу. В рецепте указан минимум.
Итак, для теста нашего печенья нужно сначала смешать все сухие ингредиенты, а потом добавить влажные и все перемешать. Далее делим тесто на 12-14 комочков, катаем из них шарики и сплющиваем. Вы можете воспользоваться чайной ложкой, а катать — мокрыми руками, так тесто не будет прилипать. Выпекать заготовки нужно при температуре 200 С в течение 15-20 минут. Охлаждаем и можно подавать к столу!
Ранее мы писали о пользе квашенной капусты для кишечника.
Читайте также
Кидаю лаврушку в морозилку — и вкус борща меняется до неузнаваемости: трюк, о котором молчат кулинарные книги
Лаваш вместо теста: хрустящие пирожки за 15 минут — гости думают, что я полдня стояла у плиты
Кровельщики называют этот материал «вечным»: 60 лет без ремонта, не боится ни мороза, ни града
Развернула шкаф на 90 градусов — и комната визуально выросла на треть: дизайнеры давно так делают, а мы боялись
«Грибная полянка» по-новому: на застольях этот салат популярнее оливье и селёдки под шубой
