Полезная еда за полчаса: гречка с капустой бюджетно и вкусно
Интересное 14.05.2025, 03:32
Здоровый обед — без возни на кухне
Сварите промытую гречку привычным способом или замочите с вечера для набухания. Измельчите и обжарьте луковицу в масле до прозрачности пару минут. Всыпьте тертую морковку и пассеруйте еще 3 минуты.
Пошинкуйте 350 г капусты и выложите в сковородку. Посолив, помешайте и жарьте 5 минут под крышкой, избегая пригорания. Затем всыпьте столовую ложку сахара, черный молотый перец по вкусу, любимые приправы, 50 мл воды и потушите еще 10 минут.
В горячую гречку добавьте 50-70 г сливочного масла, перемешайте. Внесите в кашу овощную поджарку, снова перемешайте, плотно закройте крышкой и оставьте еще 10 минут на выключенной плите. При подаче посыпьте порции свежей зеленью и предложите сметану.
Ранее мы делились хитростями для приготовления идеальной гречки.
Читайте также
Что бесит в санузле после ремонта: 8 ошибок, которые лучше не допускать
Раскрой свои чары — выбери 1 котел с зельем: психологическая магия
Цветочный код богини: раскрываем ваш архетип женственности — ищем внутреннюю силу
Скрытые препятствия — заглянем в подсознание через 1 картину: быстрый визуальный тест
Мелочи решают все: 4 элементарных лайфхака на кухне — жаль, что вы не знали этого раньше
