Куриные котлетки — без муки и лепки: лучший рецепт
Интересное 19.05.2025, 13:10
Нежные и мягкие куриные котлеты без хлеба и муки
Нам понадобится: 355 г куриного филе, 1 луковица, 1 яйцо, 2,5-3 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка крахмала, соль, перец и специи по вкусу. Можно добавить сыр и зелень.
Смешиваем тщательно яйцо, майонез, крахмал, соль, перец. Мелко и тонко режем лук, добавляем в яичную смесь. Промытое и подсушенное полотенцем филе режем тонкой соломкой или кубиками. Добавляем в яичную смесь. Оставляем на 20 минут, так филе будет мягче. Смесь может постоять и чуть дольше.
Далее на разогретую сковороду с добавлением масла выкладываем ложкой готовую смесь — по аналогии с оладьями. Обжариваем под крышкой с двух сторон. Ваше блюдо готово!
Ранее мы писали о том, как приготовить пиццу с грушей и сыром камамбер.
Соответствует редакционной политике
Читайте также
Кидаю лаврушку в морозилку — и вкус борща меняется до неузнаваемости: трюк, о котором молчат кулинарные книги
Лаваш вместо теста: хрустящие пирожки за 15 минут — гости думают, что я полдня стояла у плиты
Кровельщики называют этот материал «вечным»: 60 лет без ремонта, не боится ни мороза, ни града
Развернула шкаф на 90 градусов — и комната визуально выросла на треть: дизайнеры давно так делают, а мы боялись
«Грибная полянка» по-новому: на застольях этот салат популярнее оливье и селёдки под шубой
Росконтроль назвал лучший молотый кофе: закупаю по 5 банок — топ-3 бренда для бодрого утра
Популярное
23.10, 20:54
От школ до крупных строек: депутаты Горсовета Мурманска готовятся к заседанию 29 октября
23.10, 19:05
«За выпечкой стоит давняя традиция»: жителям Заполярья напомнили историю поморской козули
23.10, 17:02
Аномальные +8 °C и скрытый лед: в Мурманской области синоптики предупредили о коварной погоде на выходных
23.10, 16:34
Отопление в Дровяном и работа УДХ: мурманские депутаты обсудили финансы и бюджет города
23.10, 14:49
В Мурманске транспортную компанию оштрафовали за слив канализации на побережье Кольского залива
