Готовим финские блины без жарки — всего 15 минут в духовке: легкий и вкусный рецепт

Надоело стоять у плиты и жарить кучу блинов? Есть рецепт без жарки и всего за 15 минут

Для приготовления нам понадобится: 400 мл молока, 2 яйца, 3 ложки сахара, 1/3 чайной ложки соли, 120 гр муки, 1/3 чайной ложки разрыхлителя, 20 гр сливочного масла.
Смешиваем молоко, яйца, соль, сахар, все перемешиваем. Добавляем отдельно в муку разрыхлитель и также перемешиваем, а потом добавляем в яичную смесь. Тесто должно получиться довольно жидким, как на тонкие блинчики. Вливаем растопленное сливочное масло и снова перемешиваем.
Далее застилаем противень бумагой для выпечки, смазываем растительным маслом и чуть присыпаем мукой. Выливаем на противень тесто и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Готовый блин можно разделить на порционные кусочки и подавать со сливочный маслом или вареньем, а можно завернуть в него любую полюбившуюся начинку.

Ранее мы писали о том, как приготовить куриные котлеты без муки и лепки.