Домашний хлеб — за считанные минуты: духовку включать не надо
Интересное 21.05.2025, 15:10
Вкусный домашний хлеб без хлопот за считанные минуты
Для приготовления нам потребуется 1 яйцо, 200 мл кефира, 1 чайная ложа соли, 1 столовая ложка растительного масла, 300 гр муки, 1 чайная ложа разрыхлителя, 200 гр сыра.
В миске смешиваем яйцо, кефир, растительное масло, соль. В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем сухую смесь к кефиру и замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и слегка прилипать к рукам. Раскатываем его в плат толщиной в 5 мм.
Посыпаем равномерно тертым сыром и заворачиваем в рулет, закрепляя края. Нарезаем его шайбочками в 1,5-2 см шириной. Придавливаем каждую ладонью и раскатываем в лепешку толщиной в 5 мм. Жарим на разогретой сковороде с добавлением растительного масла на среднем огне с двух сторон до золотистости. Примерно по 1 минуте на каждую сторону. Складываем готовые лепешки на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло, и можно подавать!
Ранее мы писали о том, как приготовить картошку в горшочках без забот.
Читайте также
Можно ли подключать электрочайник к удлинителю: запомните это правило на всю жизнь, чтобы сберечь дом
Золотая классика: вафельные трубочки за 20 минут — хрустят даже на следующий день
Огурцы по-дижонски с мёдом и горчицей: целые маринованные, которые тают во рту и хрустят до весны
Польза для сладкоежек — готовим кабачковое печенье: мягкое, как бисквит
Хватит лить масло в раковину — эта ошибка стоит дорого: грозит вызовом сантехника
