Едим их без задней мысли: сырники как привычка — неужели вредные?

Минусы традиционного завтрака

Не секрет, что сырники плотный завтрак, богатый витаминами и минералами. Это блюдо укрепляет кости, заботится о нервной системе и здоровье кожи. К тому же, это отличная диетическая пища. Мало кто задумывается, что такая еда способна перегружать почки в силу повышенного содержания белка. Это усугубляется использованием обезжиренного творога. Без наличия жиров полезные вещества просто не усваиваются.

Лучше готовить сырники в духовке: зажаристая корочка содержит канцерогены. Сладкие дополнения вроде варенья или сгущенки лучше заменить ягодами и фруктами. Эксперты «Общественной службы новостей» рекомендуют включать сырники в свое меню не чаще раза в неделю.

Ранее мы советовали рецепт творожной лепешки на завтрак.