Углеводы в 40 определяют здоровье в 80: исследования учёных — и связь шоколада и деменции

Рацион решает

Учёные Гарварда подвели итоги 30-летнего наблюдения. В итоге стало ясно то, о чем подозревали и ранее. Рацион в среднем возрасте определяет здоровье в старости, пишет «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой».

Речь не только про гибкость и ловкость, но и про интеллект и общие умственные способности. Имейте в виду, любовь к сладкому закладывает основу для Альцгеймера.

А вот углеводы из растительных продуктов — то, что доктор прописал. Женщины, предпочитавшие углеводы из злаков и фруктов, в старости были меньше подвержены деградации.

Учёные отследили маркеры изменений до 1%. Среди женщин были и те, кто менял рацион на более здоровый — в таком случае их показатели улучшались до 16%.

Были и те, кто по каким-то причинам «скатывался» со здоровых продуктов к шоколадкам и булочкам. Их жизнь в зрелом возрасте ухудшалась на 13%.

Поэтому делайте выводы и старайтесь с 40 лет придерживаться максимально разумного потребления.

Ранее мы писали, почему полезно для суставов есть морковь.